Hanoi (VNA) - El viceministro de Salud de Vietnam Tran Van Thuan instó a los pobladores a reducir a la mitad la ingesta de sodio, llevar una dieta razonable y limitar el consumo de alcohol y cerveza, para prevenir las enfermedades cardiovasculares.
 
Instan en Vietnam a reducir el consumo de sal a la mitad hinh anh 1Foto de ilustración


En promedio, un adulto vietnamita consume hasta 9,4 gramos de sal al día, casi el doble de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), señaló durante un seminario, efectuado la víspera en Hanoi, en respuesta al Día Mundial del Corazón (29 de septiembre).

Según la OMS, las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo al representar el 30 por ciento del total.

Durante la pandemia de COVID-19, la mayoría de las personas que murieron por ese padecimiento tenían enfermedades subyacentes como hipertensión, diabetes y complicaciones cardiovasculares.

Ki-dong Park, representante jefe de la OMS en Vietnam, destacó la importancia de la sal para el cuerpo, sin embargo, ingerir esta sustancia en exceso es el principal factor de hipertensión, apoplejía e infarto de miocardio, además de aumentar el riesgo de cáncer de estómago, insuficiencia renal, osteoporosis y muchos otros trastornos de salud.

Por tal motivo, dijo, la OMS recomienda que cada adulto no ingiera más de cinco gramos de sal al día para prevenir los riesgos de enfermedades y proteger la salud.

En Vietnam, uno de cada cinco adultos tiene hipertensión arterial, mientras una de cada tres muertes se debe a una enfermedad cardiovascular.

Para prevenir eficazmente las enfermedades cardiovasculares, el país indochino ha emitido muchas políticas y programas relacionados con el cuidado nutricional y medidas para reducir el consumo de sal.

Van Thuan sugirió a los departamentos y organizaciones sociales, particularmente los medios de comunicación, coordinar la promoción de actividades de comunicación pública sobre un estilo de vida saludable./. 
VNA