Una feria de gastronomía japonesa prosigue hoy en el restaurante Tokyo Town en Ciudad Ho Chi Minh por el Año de Amistad Vietnam-Japón 2013.

Durante el evento de cinco días, iniciado el martes, los visitantes tendrán oportunidades para disfrutar de platos únicos de la cocina nipona y estudiar sobre la especialidad y diversidad de los ingredientes usados en las recetas.

Un concurso de cocina se efectuará al mismo tiempo, en el que los chefs japoneses presentarán los métodos y técnicas utilizadas en la culinaria nipona.

En la ceremonia de apertura, el vicedirector del Servicio municipal de Cultura, Deportes y Turismo La Quoc Khanh expresó su admiración por el talento de los cocineros japoneses, la cultura gastronómica del país del sol naciente y comentó que la cita reforzará la sólida amistad y cooperación bilateral. – VNA