Phu Quoc, isla de perlas

La isla de Phu Quoc, de la provincia sureña de Kien Giang, es muy conocida no sólo por los productos auténticos de salsa de pescado o pimienta, sino también como el mayor criadero de madreperlas de Viet Nam.
La isla de Phu Quoc, de la provinciasureña de Kien Giang, es muy conocida no sólo por los productos auténticos de salsade pescado o pimienta, sino también como el mayor criadero demadreperlas de Viet Nam.

El cultivo de conchas en PhuQuoc se desarrollo por espacio de un año y medio, mientras en las otrasregiones como Quang Ninh (Norte) y Nha Trang (Centro), el ciclo sueleprolongarse 24 meses, reveló Ho Phi Thuy, director de la empresa NgocHien.

Su compañía alcanzó 243 mil dólares de ingreso en 2009 y exporta lamayoría de sus productos a Japón, un mercado muy exigente por que susclientes son los mejores cultivadores de perlas en el mundo.

El trabajo con las perlas requiere paciencia, minuciosidad y cuidado entodas las etapas, incluidas la selección de las ostras y del momentopara extraer gemas, señaló Ho phi Thuy, conocido como "elmultimillonario de Phu Quoc Pearl Island".

Las conchas suelen generar núcleos después de 30 meses y hasta cincoaños, explicó y precisó que las perlas pueden ser de color rosa,blanco, amarillo, negro y azul.


Las negras son especiales, pero las azules resultan raras, dijo yexplicó que los productores no pueden decidir el color de los glóbulosya que depende de la especie progenitora.

La redondez y el pulido determinan el valor de las perlas, indicó eldirector, quien posee actualmente una tienda en Phu Quoc y ha ampliadola producción en Cambodia, donde las condiciones naturales sonsimilares a las de su ínsula.

Para Ho phi Thuy, la siembre de las madreperlas no es sólo un negociosi no una pasión, con sueño de poder cultivar algún día una de lasperlas más bellas del mundo. /.

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