Pomelo Dien: especialidad de Hanoi

Cuando llega el festival de la primavera, muchas personas acuden al barrio de Phu Dien, distrito Bac Tu Liem, en Hanoi, para comprar la famosa fruta de la localidad, el pomelo Dien.
Hanoi, 27 ene (VNA) - Cuando llega el festival de la primavera,muchas personas acuden al barrio de Phu Dien, distrito Bac Tu Liem, en Hanoi,para comprar la famosa fruta de la localidad, el pomelo Dien.
Pomelo Dien: especialidad de Hanoi ảnh 1Pomelo Dien: especialidad de Hanoi (Fuente:VNA)

Con su única fragancia y sabor, esteproducto es un regalo precioso para las fiestas del Año Nuevo Lunar, o el Tet. Enel pasado, se ofrendaba el pomelo Dien a los reyes.

La fruta se origina del área Doan Hung, enla provincia de Phu Tho, y luego se cultiva en el barrio de Phu Dien,convirtiéndose así en la especialidad de la capital.

De acuerdo con Nguyen Duc Binh, cultivador de esa fruta, el pomelo se adapta al suelo de la localidad y es conocido por su dulzura yfragancia

Los árboles dan frutos en los últimos dos meses del calendario lunar. Tambiénes el momento en que las personas se preparan para las celebraciones del Tet,por lo tanto, los pobladores de Hanoi y otras localidades cercanas visitan elbarrio de Phu Dien para comprar la fruta antes de la fiesta.

A diferencia de otras variedades, el pomelo Dien se puede mantener hasta cuatromeses sin conservantes. Es mejor dejar secar la piel de la fruta para disfrutarde su sabor pleno.

Según Vu Duc Ngoc, presidente del Comité Popular de Phu Dien, en la actualidad, el pomelo Dien se planta en muchas provincias y ciudades perola calidad de este tipo de fruta en nuestra localidad sigue siendo la mejor.

Gracias a su exquisitez, la fruta es también un orgullo de los cultivadores dela localidad.-VNA
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