Rollitos frescos con arroz fermentado, camarón y carne, plato delicioso de Hanoi

Hanoi (VNA)- Los rollitos de lechuga romana con arroz fermentado, camarón y carne son un plato delicioso que muestra la delicada cocina de Hanoi.

Camarones son frescos del lago Oeste (Fuente:VNA)

Los ingredientes principales del plato consisten en lechuga romana, camarones, carne de cerdo, arroz fermentado, fideos frescos y cebollino, que determinan el sabor de los rollitos, por lo que deben elegirse bien.

Tocino hervido y cortado en pedazos (Fuente:VNA)

Las hojas de lechuga deben ser grandes y frescas. El cebollino Lang es una variedad especial de Hanoi. Un elemento especial es el arroz fermentado mezclado con melaza, lo que crea el gusto de los rollitos. El tocino de cerdo se hierve y se corta en rodajas, mientras que los camarones se saltean con un poco de sal.

Rollitos frescos con arroz fermentado, camarón y carne son favoritos en verano.es un plato favorito en verano (Fuente:VNA)

Un pedazo de tocino hervido, fideos frescos, un poco de arroz y camarones se enrollan en hojas de lechuga romana y se aprietan con una hoja de cebollino verde hervida.

Se sirve con salsa agridulce con ajo y picante. El plato es una buena opción para el verano y deja un recordatorio especial./.