Vietnam (VNA)- Vietnam cuenta actualmente con más de 500 mil cafeterías, que van desde pequeños cafés de barrio hasta cadenas modernas, generando cerca de 1,5 mil millones de dólares en ingresos.
Según las estadísticas de Mibrand, además de las cafeterías tradicionales de estilo callejero, el mercado ha visto el surgimiento de más establecimientos independientes de marca con diseños impresionantes y bebidas de alta calidad.
Si bien las grandes cadenas como Highlands Coffee, The Coffee House y Starbucks dominan, muchas otras marcas más pequeñas también se expanden rápidamente y ganan terreno en áreas claves.
El café vietnamita es famoso por su sabor intenso y sus métodos de preparación únicos. Una de las variedades más populares es el sữa đá, un café fuerte de filtro servido con hielo y leche condensada azucarada.
La cultura del café en Vietnam es vibrante, con cafeterías en casi cada esquina donde la gente se reúne para disfrutar de la bebida lentamente, a menudo acompañado de una conversación o simplemente viendo los movimiento cotidianos./.
