Vietnam figura entre los 10 principales centros de procesamiento agrícola del mundo

Hanoi (VNA) - El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam (MARD) ha ideado medidas para convertir al país en uno de los 15 más desarrollados del mundo en términos de agricultura para 2030, y entre los 10 principales centros de procesamiento de productos agrícolas.

 

El objetivo fue establecido según una directiva del Primer Ministro sobre varias tareas y soluciones para desarrollar el procesamiento de la agroforestería y la mecanización agrícola.

Según Nguyen Quoc Toan, director de la Autoridad de Procesamiento Agropecuario y Desarrollo del Mercado (AgroTrade) del MARD, en los últimos 10 años la industria procesadora ha registrado un crecimiento considerable de cinco-siete por ciento anual, lo que contribuyó a aumentar el valor de las exportaciones agrícolas a 41 mil 200 millones de dólares en 2019, para ocupar el puesto 15 en el mundo y el segundo en el Sudeste Asiático.

Actualmente, hay siete mil 500 empresas involucradas en el procesamiento agrícola en todo el país.

Sin embargo, señaló, para lograr el objetivo establecido en la directiva, la industria de procesamiento debe optimizar las ventajas comparativas locales y aprovechar el potencial para lograr un desarrollo innovador.

En primer lugar, las instalaciones de procesamiento deben reubicarse en áreas concentradas de suministro de material. Se deben desarrollar grupos de instalaciones de procesamiento y venta en las localidades y áreas con gran producción agrícola, condiciones favorables en términos de transporte, logística y mano de obra, para convertirse en motores de crecimiento de sus enclaves como el Delta del Mekong, las regiones del sudeste y noroeste.

El sector también aumentará la proporción de procesamiento intensivo que genera un alto valor agregado, dijo Toan.

En segundo lugar, se creará un clima de negocios abierto y óptimo para facilitar la inversión en el procesamiento y la mecanización agrícolas, señaló el funcionario, y agregó que el ministerio continuará aboliendo las trabas administrativas y comerciales mientras perfecciona las políticas específicas para atraer más inversiones en cada región.

En tercer lugar, se desarrollarán empresas de nivel internacional con alta competitividad para liderar la industria de procesamiento nacional. Las pequeñas y medianas empresas también deben fomentarse para impulsar la compra de productos agrícolas crudos.

En cuarto lugar, el sector agrícola intensificará el desarrollo de la ciencia, la tecnología y los recursos humanos, continuó, al explicar que se aplicarán tecnologías más avanzadas y respetuosas con el medio ambiente, y se alentará a las empresas de ingeniería a ayudar con la mecanización propia de los modelos agrícolas inteligentes. 

El MARD también trabajará con otros ministerios y sectores para desarrollar los recursos humanos y disponer de un personal de alta calidad para operar las principales plantas de procesamiento, agregó Toan./.