Foto de ilustración (Fuente: VNA) En el evento, inaugurado la víspera en esta urbe survietnamita ,Hoang Thanh Van, jefe deldepartamento, destacóel fuerte crecimiento de la ganadería en el país indochino, con un aumento promedio del 7,5 por ciento en el número de vacaslecheras y un incremento anual de tres a cinco por ciento en la cantidad de carne de vacuno.
Sin embargo, el sector satisface solamente el 6,5por ciento de la demanda doméstica total para la carne de vaca y 36 por cientode la demanda de la leche, dando por resultado un aumento fuerte de importaciones de lácteos y ganado de carne,sobre todo de Australia, agregó.
Elembajador australiano aquí,Graig Chittick, expresó que su país y Vietnam han compartido unalarga trayectoria de cooperación en la ganadería en formas de provisión de crías, transferencia de técnicas yentrenamiento de expertos.
Lacooperación y el comercio en este campo entre las dos partes, así como con otros países de Asia, es una base para mantener las cadenasde suministro sostenible de leche y carne de vacuno en medio de una competenciacada vez más feroz, añadió.
Laexposición y la conferencia ofrecen una buena oportunidad para que los funcionarios vietnamitas de gestión,científicos, empresas y criadores de vacas puedan acceder a nuevos productos,servicios y tecnologías del sector ganadero de Australia.
Duranteel evento de dos días, se exhibirán productos relacionados con la actividad ganadera,mientras que se organizarán varios talleres sobre tecnología de cría. VNA
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