Vietnam Cafe Show 2019. (Fuente: VNA)Ciudad Ho Chi Minh (VNA) - Más de 150 marcas de Vietnam y otros países como Perú, Corea del Sur, China, y Singapur, participan en la exposición Cafe Show, inaugurada hoy en esta urbe sureña, indicó un portavoz del evento.
Además de los productos de la bebida amarga, las empresas presentan aquí modernas cafeteras, agregó la fuente.
En la ocasión, se efectuará un concurso para baristas nacionales, cuyo ganador participará en el campeonato mundial en mayo de 2020 en Australia, precisó el vocero.
Especialmente, añadió, se celebrarán un torneo del arte del latte, así como un concurso para los baristas creativos.
En el contexto del evento, se realizará un seminario donde expertos presentarán los resultados de sus esfuerzos para mejorar la calidad del café vietnamita.
Según datos de la aduana, este país exportó en el primer trimestre del año casi 489 mil toneladas del rubro, para ingresar más de 850 millones de dólares, cifras que representan disminuciones respectivas del 7,7 por ciento en el volumen y del 17,3 por ciento en el valor.
Sin embargo, en marzo en particular las exportaciones crecieron un 40 por ciento tanto en el volumen como en el valor, al alcanzar 171 mil toneladas, valoradas en más de 298 millones de dólares.
Alemania fue el mayor importador del café vietnamita en ese período, con más de 65 mil toneladas; seguida por Estados Unidos, con 49 mil toneladas; e Italia, con 45 mil. - VNA
