Según explicó esa entidad, el incremento de precios de carne de puerco, del 18,51por ciento, se debió a la propagación de la peste porcina africana, lo quecondujo a la disminución de las fuentes suministradoras.
Hasta el 15 pasado, el volumen de cerdos sacrificados llegó a más de cinco mil851 mil ejemplares, equivalentes a 335,7 mil toneladas, agregó, y añadió que acausa de la subida de la cotización de carne de puerco, los consumidorescambiaron la misma por otros productos como la carne de res, los mariscos y lasaves de corral.
Con ese resultado, el IPC en lo que va de año creció 2,57 por ciento encomparación con 2018, la cifra más baja durante los últimos tres años, precisó.
De las 11 mercancías principales, nueve registraron subidas, entre ellas losservicios gastronómicos, con un ascenso de 2,74 por ciento, las bebidas ycigarrillos (0,2 por ciento), las viviendas y materiales de construcción(0,13%), y las prendas de vestir, sombreros y calzado (0,2%).
En la dirección contraria, el precio de los combustibles se redujo 1,7 porciento en comparación con el mes anterior, mientras que la cotización deelectricidad mermó un 0,91 por ciento./.