Chefs vietnamitas compiten en procesamiento de cocina internacional

Foto de ilustración (Fuente: VNA)

Da Nang, Vietnam (VNA)- El concurso de chefs talentosos de Da Nang 2022 se llevó a cabo hoy en esta ciudad central, bajo auspicios de la Federación de Trabajadores municipal, las asociaciones de hoteles, de Cultura gastronómica local, de Exportación de Huevos y Aves de Corral (USAPEEC) y el resort Furama Da Nang.

Con el tema “Deliciosos platos de Da Nang con pollo americano”, el evento atrajo a 15 equipos con 30 chefs profesionales procedentes de los famosos hoteles y resorts en esta localidad.

Los equipos demostrarán sus habilidades de procesar y cocinar deliciosos platos de acuerdo con los estándares internacionales con una combinación creativa de los ingredientes principales, que son pollo importado de marca estadounidense y especias locales.

Según el presidente de la Asociación de Hoteles de Da Nang, Nguyen Duc Quynh, el concurso tiene como objetivo fortalecer los intercambios de experiencias y las conexiones entre los chefs, contribuyendo a elevar la calidad de servicios y ayudar a los visitantes a experimentar la gastronomía local.

El acontecimiento también se espera que pueda aportar al impulso de la recuperación de la industria sin humo de Da Nang, y crear condiciones favorables para organizar las ediciones similares en el próximo tiempo./.