Ciudad Ho Chi Minh (VNA) - Resulta necesario estrechar la conexión entre todas las etapas de producción en la agricultura orgánica para lograr un desarrollo sostenible, asegurando ingresos para los agricultores vietnamitas en el contexto de creciente demanda de los productos orgánicos.
La Resolución N° 19-NQ/TW/2022 sobre agricultura, agricultores y zonas rurales hasta 2030, con visión a 2045, fomenta el desarrollo de la “agricultura verde, orgánica y circular”.
Anteriormente, en 2018, el Gobierno emitió el Decreto N° 109/2018/ND-CP sobre agricultura orgánica y en 2020 la Decisión N° 885/QD-TTg aprobando el proyecto de desarrollo de la agricultura orgánica para el período 2020-2030. Esta es una premisa y base importante para que la agricultura orgánica de Vietnam se ponga al día con las tendencias de desarrollo de muchos países del mundo.
Dao Thanh Van, vicepresidente de la Asociación de Agricultura Orgánica de Vietnam, dijo que actualmente unos 191 países y territorios del mundo desarrollan productos agrícolas orgánicos, de los cuales 74 han emitido regulaciones sobre producción respetuosa con el medio ambiente.
En Vietnam, señaló, los agricultores practican la agricultura orgánica tradicional desde hace mucho tiempo. Sin embargo, la superficie del cultivo es todavía muy modesta en comparación con su potencial.
A finales de 2023, el país contaba con 495 mil hectáreas de producción orgánica, lo que representa el 4,3% del área total de producción agrícola de Vietnam y el 0,69% de la superficie de producción orgánica del mundo.
A pesar de tener una pequeña superficie de producción orgánica, todavía existen en el país muchos modelos de producción eficaces que ayudan a elevar el nivel de los productos.
La producción agrícola orgánica no sólo aporta una mayor eficiencia económica, sino que también ayuda a los agricultores a mejorar sus conocimientos y habilidades, y a cambiar las formas tradicionales de pensar y trabajar hacia la seguridad y la responsabilidad, satisfaciendo las crecientes necesidades de los consumidores. Los productos cumplen con los estándares de distribución en supermercados, almacenes agrícolas limpios y exportaciones, solucionando el problema de su salida.
Los expertos evalúan que la producción agrícola orgánica está en línea con la política de reestructuración de la industria agrícola hacia un mayor valor agregado, un desarrollo sostenible, respetuoso con el medio ambiente, y orientado a la exportación, contribuyendo al posicionamiento y mejora de la marca de los productos agrícolas vietnamitas en el mapa agrícola mundial. Sin embargo, para poder avanzar a largo plazo, debe estrechar los vínculos en el sistema de producción orgánica.
Según Le Minh Linh, vicepresidente y director del Centro Nacional de Extensión Agrícola, la vinculación es la clave para ayudar a desarrollar una agricultura moderna, garantizando la armonía de intereses de las entidades participantes.
Phan Linh Truong Thi, directora de la compañía Ba Lanh, compartió que su empresa comprende claramente las dificultades que enfrentan los agricultores en la producción agrícola. Por lo tanto, resulta necesario capacitarlos de manera sincrónica para pasar de la agricultura tradicional a la agricultura orgánica.
A partir de ahí, se anima a los agricultores a practicar y coordinarse con las empresas de consumo para crear productos de calidad de acuerdo con los requisitos del mercado. Sólo así la producción agrícola orgánica tendrá más oportunidades de desarrollo sostenible./.
