Representantes del Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh entrega la decisión de establecer la Asociación Alimentos y Bebidas de Ciudad Ho Chi Minh. (Foto: VNA) Ciudad Ho Chi Minh (VNA) – La Asociación deAlimentos y Bebidas (FBA, por sus siglas en inglés) de Ciudad Ho Chi Minh secreó con el objetivo de explorar y desarrollar la cocina vietnamita y divulgarlaen todo Vietnam y en el mundo.
En una reunión celebrada la víspera, los delegadosacordaron aprobar los estatutos y la orientación operativa de la asociación yeligieron una Junta Ejecutiva de 43 miembros. Nguyen Tan Viet, presidente de laAsociación de Alimentos y Bebidas de Vietnam, fue elegido presidente de FBA.
El mismo día también se organizaron el Festival F&Bde Vietnam 2022 y el Foro de cocina vietnamita 2023.
El Festival F&B Vietnam 2022 presentó 100platos y especialidades vietnamitas, así como de Tailandia, Corea del Sur yJapón. Se trata de parte de las actividades destinadas a promover la demanda deconsumo y reactivar el turismo en Ciudad Ho Chi Minh, en particular, y en Vietnam,en general.
Con el título "Desarrollo de la cocina y laeconomía de la vida nocturna", se espera que el Foro de cocinavietnamita 2023 brinde oportunidades para que las empresas popularicen lasmarcas vietnamitas en los mercados regionales e internacionales.
Según Nguyen Quang Huy, presidente de VietnamInnovation Startup Network (VISTARTUP), la cocina es una ventaja para Vietnam yCiudad Ho Chi Minh en particular, para atraer visitantes, especialmenteviajeros extranjeros. Actualmente, la ciudad tiene muchos restaurantes de 4-5estrellas, dijo, y agregó que la planificación de 22 calles de comida atenderála demanda de clientes de Europa, Estados Unidos y Japón.
Nguyen Thi Anh Hoa, directora del Departamentomunicipal de Turismo, destacó que el aprovechamiento de la gastronomía paraaumentar el valor y la competitividad del turismo se ha definido como una delas tareas claves de la industria en los últimos años.
En 2023, el sector turístico de la ciudad seenfocará en construir un conjunto de criterios para evaluar susestablecimientos de servicio de alimentos, dijo, y agregó que se prestaráatención al desarrollo de productos turísticos en combinación con la expansiónde la economía nocturna de la ciudad./.
En una reunión celebrada la víspera, los delegadosacordaron aprobar los estatutos y la orientación operativa de la asociación yeligieron una Junta Ejecutiva de 43 miembros. Nguyen Tan Viet, presidente de laAsociación de Alimentos y Bebidas de Vietnam, fue elegido presidente de FBA.
El mismo día también se organizaron el Festival F&Bde Vietnam 2022 y el Foro de cocina vietnamita 2023.
El Festival F&B Vietnam 2022 presentó 100platos y especialidades vietnamitas, así como de Tailandia, Corea del Sur yJapón. Se trata de parte de las actividades destinadas a promover la demanda deconsumo y reactivar el turismo en Ciudad Ho Chi Minh, en particular, y en Vietnam,en general.
Con el título "Desarrollo de la cocina y laeconomía de la vida nocturna", se espera que el Foro de cocinavietnamita 2023 brinde oportunidades para que las empresas popularicen lasmarcas vietnamitas en los mercados regionales e internacionales.
Según Nguyen Quang Huy, presidente de VietnamInnovation Startup Network (VISTARTUP), la cocina es una ventaja para Vietnam yCiudad Ho Chi Minh en particular, para atraer visitantes, especialmenteviajeros extranjeros. Actualmente, la ciudad tiene muchos restaurantes de 4-5estrellas, dijo, y agregó que la planificación de 22 calles de comida atenderála demanda de clientes de Europa, Estados Unidos y Japón.
Nguyen Thi Anh Hoa, directora del Departamentomunicipal de Turismo, destacó que el aprovechamiento de la gastronomía paraaumentar el valor y la competitividad del turismo se ha definido como una delas tareas claves de la industria en los últimos años.
En 2023, el sector turístico de la ciudad seenfocará en construir un conjunto de criterios para evaluar susestablecimientos de servicio de alimentos, dijo, y agregó que se prestaráatención al desarrollo de productos turísticos en combinación con la expansiónde la economía nocturna de la ciudad./.
VNA
