Hanoi (VNA)- El sistema de trazabilidad de productos agrícolas de Hanoi no solofacilita a las agencias estatales la supervisión de la calidad, sino quetambién es muy beneficioso para los consumidores y las empresas.
Hanoi desarrolla sistema de trazabilidad de productos agrícolas (Fuente:VNA) El Departamento deAgricultura y Desarrollo Rural de Hanoi ha otorgado códigos de cuentasadministrativas (Código QR) a dos mil 746 instalaciones, cooperativas, empresas ytiendas que comercializan productos alimenticios, agrícolas, forestales ypesqueros seguros en la ciudad capital.
Esta entidadtambién otorgó códigos QR para la trazabilidad de otras empresas, de modo quelos datos de sus más de siete mil 771 productos pudieran ser monitoreados.
Según el directorde la Cooperativa de Frutas y Verduras Limpias de Chuc Son, Hoang Van Kham,después de más de dos años de implementar el programa de trazabilidad, lossocios y consumidores aprecian la calidad de los productos de la cooperativa.
Actualmente, lacooperativa en promedio proporciona 720 toneladas de frutas y verduras limpiasal mercado cada año. Después de la cosecha, las verduras se llevan aclasificación y procesamiento preliminar con sellos de trazabilidad. Laaplicación de un sistema de información electrónica, especialmente utilizandoel código QR de trazabilidad, también mejora el conocimiento, la conciencia yla responsabilidad de los productores en el proceso de fabricación, creandoartículos seguros para servir a los consumidores.
Según lasubdirectora del Departamento de Aseguramiento de la CalidadAgroforestal-Pesquera de Hanoi, Nguyen Thi Thu Hang, en la trazabilidad de losproductos agrícolas, los productores y distribuidores deben cumplirestrictamente las regulaciones sobre las etapas de cría, cosecha, conservacióny transporte de alimentos.
Por su parte, elsubdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, Ta VanTuong, dijo que hasta finales de año, este sector continuará apoyando a lasempresas pequeñas y medianas y las instalaciones de producción y negocios paracooperar en la producción, procesamiento preliminar, procesamiento y consumo deproductos agrícolas utilizando un código QR para la trazabilidad de losproductos./.
