Hanoi (VNA)- El sistema de trazabilidad de productos agrícolas de Hanoi no solo facilita a las agencias estatales la supervisión de la calidad, sino que también es muy beneficioso para los consumidores y las empresas.
Hanoi desarrolla sistema de trazabilidad de productos agrícolas (Fuente:VNA) El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi ha otorgado códigos de cuentas administrativas (Código QR) a dos mil 746 instalaciones, cooperativas, empresas y tiendas que comercializan productos alimenticios, agrícolas, forestales y pesqueros seguros en la ciudad capital.
Esta entidad también otorgó códigos QR para la trazabilidad de otras empresas, de modo que los datos de sus más de siete mil 771 productos pudieran ser monitoreados.
Según el director de la Cooperativa de Frutas y Verduras Limpias de Chuc Son, Hoang Van Kham, después de más de dos años de implementar el programa de trazabilidad, los socios y consumidores aprecian la calidad de los productos de la cooperativa.
Actualmente, la cooperativa en promedio proporciona 720 toneladas de frutas y verduras limpias al mercado cada año. Después de la cosecha, las verduras se llevan a clasificación y procesamiento preliminar con sellos de trazabilidad. La aplicación de un sistema de información electrónica, especialmente utilizando el código QR de trazabilidad, también mejora el conocimiento, la conciencia y la responsabilidad de los productores en el proceso de fabricación, creando artículos seguros para servir a los consumidores.
Según la subdirectora del Departamento de Aseguramiento de la Calidad Agroforestal-Pesquera de Hanoi, Nguyen Thi Thu Hang, en la trazabilidad de los productos agrícolas, los productores y distribuidores deben cumplir estrictamente las regulaciones sobre las etapas de cría, cosecha, conservación y transporte de alimentos.
Por su parte, el subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, Ta Van Tuong, dijo que hasta finales de año, este sector continuará apoyando a las empresas pequeñas y medianas y las instalaciones de producción y negocios para cooperar en la producción, procesamiento preliminar, procesamiento y consumo de productos agrícolas utilizando un código QR para la trazabilidad de los productos./.
