Invidente vietnamita gana concurso de cocina en EE.UU.

La invidente de origen vietnamita Christine Ha, estudiante de la Universidad de Houston, Texas, ganó el máximo galardón del certamen televisivo Gran Chef de Cocina, organizado y transmitido en la cadena estadounidense Fox.
La invidente de origen vietnamita Christine Ha, estudiante de laUniversidad de Houston, Texas, ganó el máximo galardón del certamentelevisivo Gran Chef de Cocina, organizado y transmitido en la cadenaestadounidense Fox.

En la ronda final, Ha convencióal jurado con una comida compuesta por ensalada de papaya y cangrejo,verduras, carne de cerdo cocinada con hongos, acompañada con arroz ytortilla, y como postre, helado de coco y jengibre.

La ganadora, quien perdió su vista desde los 19 años de edad por unarara enfermedad llamada Neuromyelitis optica, se vale por sí misma a lahora de confeccionar su comida.

El premio consiste en 250 mil dólares y un contrato para publicar un recetario. – VNA

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Patrimonio cultural, motor de cohesión comunitaria y desarrollo

En medio del ritmo de la vida moderna, la tradición de “ket cha”, una antigua costumbre de hermanamiento entre aldeas que existe desde hace cientos e incluso miles de años en numerosas comunidades del norte de Vietnam, sigue preservándose como un símbolo de solidaridad, fraternidad y cohesión social.

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Siete mil atletas competirán en Festival Deportivo 2026

Alrededor de siete mil atletas en total, contando vietnamitas y extranjeros, participarán en el Festival Deportivo 2026 (Sports Festival) que se llevará a cabo del 27 del presente mes al 22 de septiembre venidero en la provincia de Lam Dong.

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Ubicada en la provincia de Khanh Hoa, la aldea Bau Truc es el principal centro de la alfarería tradicional del pueblo cham, donde todas las etapas de producción siguen siendo realizadas por mujeres mediante técnicas completamente manuales, preservando un oficio que ha pasado de generación en generación.