Invidente vietnamita gana concurso de cocina en EE.UU.

La invidente de origen vietnamita Christine Ha, estudiante de la Universidad de Houston, Texas, ganó el máximo galardón del certamen televisivo Gran Chef de Cocina, organizado y transmitido en la cadena estadounidense Fox.
La invidente de origen vietnamita Christine Ha, estudiante de laUniversidad de Houston, Texas, ganó el máximo galardón del certamentelevisivo Gran Chef de Cocina, organizado y transmitido en la cadenaestadounidense Fox.

En la ronda final, Ha convencióal jurado con una comida compuesta por ensalada de papaya y cangrejo,verduras, carne de cerdo cocinada con hongos, acompañada con arroz ytortilla, y como postre, helado de coco y jengibre.

La ganadora, quien perdió su vista desde los 19 años de edad por unarara enfermedad llamada Neuromyelitis optica, se vale por sí misma a lahora de confeccionar su comida.

El premio consiste en 250 mil dólares y un contrato para publicar un recetario. – VNA

Ver más

Recreación de la ceremonia de concesión de decretos durante la dinastía Nguyen. (Fuente: VNA)

Cultura, recurso endógeno clave para el desarrollo de Vietnam

La Resolución 80-NQ/TW del Buró Político sobre el desarrollo de la cultura nacional, emitida justo antes del XIV Congreso Nacional del Partido Comunista de Vietnam (PCV), refleja la firme determinación del Partido de convertir la cultura en una base sólida, un recurso endógeno clave y una fuerza motriz para el desarrollo rápido y sostenible del país.

La estela de Hoa Lai, un tesoro nacional, se exhibe actualmente en el Museo Provincial de Khanh Hoa. (Fuente: VNA)

Preservan patrimonio cultural de la etnia Cham vinculado al desarrollo sostenible

En los últimos años, la provincia centrovietnamita de Khanh Hoa ha identificado la preservación y puesta en valor del patrimonio cultural Cham como un pilar fundamental asociado al desarrollo socioeconómico sostenible, calificando a la comunidad Cham como principal beneficiaria de los valores culturales tradicionales.

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

Con 263 hogares y 1.086 personas de la etnia Dao, la aldea de Ha Son, en la comuna de Ngoc Lac, es la zona con la mayor concentración de los Dao en la provincia vietnamita de Thanh Hoa. Tras un año de arduo trabajo, cuando la cosecha termina y el suave frío llega a todos los hogares, los Dao de Ha Son limpian sus casas, reorganizan sus altares y preparan ofrendas para la próxima celebración del Tet (Año Nuevo Lunar).