Italia presentará programa gastronómico en Vietnam

El programa “True Italian Taste-Pasta” será efectuado el miércoles próximo en esta metrópolis survietnamita, con la participación de tres chefs italianos famosos en la localidad, con el objetivo de promover la pasta, plato culinario tradicional del país europeo.
Italia presentará programa gastronómico en Vietnam ảnh 1El embajador de Roma en Hanoi, Antonio Alessandro, expresa su opinión sobre el evento (Foto: VNA)
Ciudad Ho Chi Minh (VNA)- El programa “TrueItalian Taste-Pasta” será efectuado el miércoles próximo en esta metrópolissurvietnamita, con la participación de tres chefs italianos famosos en lalocalidad, con el objetivo de promover la pasta, plato culinario tradicionaldel país europeo.

La actividad forma parte del proyecto “True Italian Taste”, desplegadopor el Gobierno italiano desde 2018 para propagar su gastronomía en 40 países yterritorios en el mundo.

La edición de este año también contará con una presentaciónsobre el aceite de oliva, el vino y otras especialidades gastronómicas oriundasde Italia.

Según el embajador de Roma en Hanoi, Antonio Alessandro, la entrada en vigordel Tratado de Libre Comercio entre el país indochino y la Unión Europea(EVFTA), programado para julio próximo, contribuirá a incrementar el valor deltrasiego entre ambos países, y creará condiciones favorables para aumentar lapresencia de los platos italianos en Vietnam.

El valor del comercio entre ambos países alcanzó cinco mil millones de dólaresel año pasado, de los que 100 millones de dólares fueron aportados por losenvíos de productos alimentarios de Italia a Vietnam, destacó el diplomático.

Por su parte, Pham Hoang Hai, gerente de la Cámara de Comercio de Italia(ICHAM) en Vietnam, expresó la esperanza de que el evento provea lasinformaciones necesarias sobre las mercancías de ese país europeo a lasempresas domésticas de importación, distribución alimentaria, así comorestaurantes y hoteles./.
VNA

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