La carne argentina desembarca en varios restaurantes de Ciudad Ho Chi Minh

Foto de ilustración (Foto: VNA)

Ciudad Ho Chi Minh (VNA)- Es sin duda, una de las marcas que tiene Argentina. Ademásdel fútbol, el tango, Malbec y sus bellezas naturales; la carne vacuna del paíssuramericano reluce como sinónimo de calidad para los mercados más exigentes deEuropa y Estados Unidos.

Sin embargo, en Vietnam, aún se encuentra en etapade desarrollo. Lo que diferencia a las carnes argentinas de otras es suproducción natural, orgánica, con el gran sabor que deleita a los gourmets en losmenús europeos desde hace décadas por medio de la cuota Hilton (carne Premiumpara la Unión Europea).

Desde hace un año, la empresa Del Plata, sociedadinversionista mixta vietnamita-argentina, ha comenzado a desarrollar un plancomercial de promoción de la carne argentina, importando cortes Premium para satisfacerla demanda del público consumidor saigonés con un abanico de precioscompetitivos para erigirse en una opción ante las carnes australianas, neozelandesaso americanas tradicionales en el mercado local.

Foto de ilustración (Foto: VNA)

La carne ha sido siempre un producto muy importantede Argentina, por la simple razón de que el país cuenta con abundantesextensiones de campos verdes en su vasta geografía donde el ganado de origenbritánico se ceba a base de pasto, su alimento natural, resultando en una carnesabrosa y sin químicos. Ese ganado cuenta con la calidad óptima de una vidaanimal sustentable con el medio ambiente, y una producción cárnica saludable.

Por ello, la empresa Del Plata Argentina Market, abriósu primer local en Ho Chi Minh casi un año atrás, importando carne directamenteal bohemio y dinámico barrio de Thao Dien.

Hoy ya cuenta con un local más amplio para la ventaal público, su propio depósito para suplir a restaurantes y hoteles en laciudad.

Los chefs concuerdan en que el sabor único y la ricatextura de la carne argentina son indicadores que traerán el éxito a este nuevoproducto en Vietnam.

Actualmente, los esfuerzos están enfocados enmantener en Vietnam la reputación que Argentina supo labrarse en el mundo con laexcelencia de sus productos cárnicos bovinos./.

VNA