Bandeja de fruta de los pobladores en el norte Tet Nguyen Dan, más conocido como el Tet, es la fiesta más importante ypopular en Vietnam. Es una ocasión especial para relajarse y pensar enlos logros del año pasado y el plan para el Año Nuevo.
El "Mam Ngu Qua" (bandeja de cinco frutas) en el altar ancestraldurante esa fiesta tradicional simboliza la admiración y elagradecimiento de los vietnamitas hacia el Cielo y la Tierra y susantepasados, y demuestra su aspiración a la prosperidad.
Durantemucho tiempo, junto con tablones horizontales de laca grabados concaracteres chinos, frases paralelas escritas en papel carmesí, y árbolesde durazno, la bandeja de frutas para el Tet ha trascendido su valormaterial para convertirse en un símbolo espiritual, un productonacional original en la vida espiritual de los vietnamitas.
En la actualidad, mientras que muchos de los valores espiritualesantiguos se han caído en el olvido, la costumbre de preparar la bandejade cinco frutas en el altar durante los días del Año Nuevo lunar seconserva como una buena herencia de la cultura tradicional de Vietnam.
La compra de ofrendas votivas y la decoración de losaltares ancestrales durante el Tet están estrechamente relacionadas conlos rituales de culto practicado por los vietnamitas hacia susantepasados.
No importa si rico o pobre, en lavíspera de Año Nuevo, también es muy importante para los vietnamitasseleccionar las cinco mejores frutas de la bandeja. Las frutas secolocan en una bandeja de madera lacada en rojo y dispuestas en un conoequilibrado y en armonía de colores.
Las frutaspueden ser plátano, sandía, naranja, mandarina, coco, manzana, lúcumo ycaquis. Cada una tiene su propia indicación.
Unracimo de plátanos verdes simboliza el deseo de una de protección de lospoderes sobrenaturales y los antepasados, mientras pomelos y sandíasrepresentan la fertilidad, y el quinoto y caquis connotan la riqueza yla prosperidad.
Se dice que las cinco frutas son un símbolo delos cinco elementos básicos de la filosofía oriental - metal, madera,agua, fuego y tierra. Otras teorías sobre la bandeja como un símbolo delos frutos del trabajo duro de la familia durante todo el año pasado,que se consagran en el cielo y la tierra y sus antepasados como señal derespeto y gratitud.
Una bandeja de cinco frutas, a pesar de quevarían depende cada región debido a las diferencias en el clima y loscultivos de frutas, se iluminan los altares con sus colores.
En el norte, la bandeja se adorna con pomelos, duraznos, quinotos,plátanos y caquis, mientras que en las zonas del sur, con pares desandías, cocos, papayas, chirimoyas, mangos, y los higos.
El "Mam Ngu Qua" (bandeja de cinco frutas) en el altar ancestraldurante esa fiesta tradicional simboliza la admiración y elagradecimiento de los vietnamitas hacia el Cielo y la Tierra y susantepasados, y demuestra su aspiración a la prosperidad.
Durantemucho tiempo, junto con tablones horizontales de laca grabados concaracteres chinos, frases paralelas escritas en papel carmesí, y árbolesde durazno, la bandeja de frutas para el Tet ha trascendido su valormaterial para convertirse en un símbolo espiritual, un productonacional original en la vida espiritual de los vietnamitas.
En la actualidad, mientras que muchos de los valores espiritualesantiguos se han caído en el olvido, la costumbre de preparar la bandejade cinco frutas en el altar durante los días del Año Nuevo lunar seconserva como una buena herencia de la cultura tradicional de Vietnam.
La compra de ofrendas votivas y la decoración de losaltares ancestrales durante el Tet están estrechamente relacionadas conlos rituales de culto practicado por los vietnamitas hacia susantepasados.
No importa si rico o pobre, en lavíspera de Año Nuevo, también es muy importante para los vietnamitasseleccionar las cinco mejores frutas de la bandeja. Las frutas secolocan en una bandeja de madera lacada en rojo y dispuestas en un conoequilibrado y en armonía de colores.
Las frutaspueden ser plátano, sandía, naranja, mandarina, coco, manzana, lúcumo ycaquis. Cada una tiene su propia indicación.
Unracimo de plátanos verdes simboliza el deseo de una de protección de lospoderes sobrenaturales y los antepasados, mientras pomelos y sandíasrepresentan la fertilidad, y el quinoto y caquis connotan la riqueza yla prosperidad.
Se dice que las cinco frutas son un símbolo delos cinco elementos básicos de la filosofía oriental - metal, madera,agua, fuego y tierra. Otras teorías sobre la bandeja como un símbolo delos frutos del trabajo duro de la familia durante todo el año pasado,que se consagran en el cielo y la tierra y sus antepasados como señal derespeto y gratitud.
Una bandeja de cinco frutas, a pesar de quevarían depende cada región debido a las diferencias en el clima y loscultivos de frutas, se iluminan los altares con sus colores.
En el norte, la bandeja se adorna con pomelos, duraznos, quinotos,plátanos y caquis, mientras que en las zonas del sur, con pares desandías, cocos, papayas, chirimoyas, mangos, y los higos.
Bandeja de fruta de los pobladores en el sur Las mejoras en las condiciones de vida en los últimos años han dadolugar a una mayor sofisticación en la elección de las frutas para elaltar de la fiesta del Tet.
Para este día, losvietnamitas todavía observan una costumbre de larga data de lacolocación de los primeros frutos maduros cosechados desde el jardín delhogar en el altar y se pega la quema de incienso en la memoria de susantepasados.
Al igual que otros rituales populares, lapreparación de una bandeja de cinco frutas de Tet se ha convertido enuna convención establecida. Aunque se le llama una bandeja de cincofrutas, que no necesariamente contiene exactamente cinco clases defrutas.
La organización de las frutas en elcarmesí, reloj de arena en forma de bandeja de madera es realmente unarte. Uno tiene que combinar los colores y las formas de las diferentesfrutas en colocarlos en la bandeja para que se vea como un cuadro denaturaleza muerta.
Para garantizar el equilibrio enla bandeja, por lo general se coloca la mano de plátanos en el centrocon las bananas apuntando en posición vertical y el pomelo en lasuperficie cóncava de la mano de plátanos. Entonces se pone lasnaranjas, zapotes y manzanas, entre otras.
Labandeja presenta una armoniosa combinación de los diferentes colores delas frutas: de color verde oscuro de la banana, amarillo claro depomelo, de color rojo oscuro de caqui, amarillo-rojizo de naranja yquinoto, de color verde claro de la manzana, y de color marrón oscuro dezapote.
Para completar el cuadro, la bandeja está cubierta con unas hojas pequeñas y fresca de naranja enana.
El"Mam Ngu Qua" en el Tet representa la quintaesencia que el Cielo y laTierra bendiga los seres humanos. Esta es una de las percepcionesgenerales de la vida de los vietnamitas, que es "An qua ke nho trongCay" (Al tomar la fruta, se debe pensar en el agricultor)./.
