En el evento (Fuente:VNA) Dong Thap, Vietnam (VNA) El Festivaldel Mango de Cao Lanh 2022 se llevó a cabo en la provincia sureña de Dong Thap,con el fin de honrar los productos derivados de dicha fruta, enaltecer el valorcultural y económico, promover el turismo local para ampliar losmercados de consumo del mango vietnamita.
Según la Voz de Vietnam, la festividadtambién busca mejorar la conexión entre agricultores y empresarios a la hora devender frutas, considerándolo como un factor importante para reestructurar elcultivo y la comercialización del mango de Dong Thap.
En el marco del evento,también se realiza un concurso de deliciosos platos a base de mango, y serecrea el espacio del mercado flotante en el río Cao Lanh. Cabe destacartambién la organización de recorridos por huertos de mango en la ciudad y eldistrito de Cao Lanh, el concurso de escultura en frutas, la ceremonia enhomenaje a los agricultores y artesanos de la industria del mango, y el tallersobre el desarrollo de la cadena de valor agrícola para esta fruta.
El mango de Cao Lanh seha presentado en numerosas provincias y ciudades importantes de Vietnam, asícomo en mercados exigentes como Japón, Estados Unidos, Australia, la UniónEuropea y Corea del Sur.
En 2019, la OficinaNacional de Propiedad Intelectual emitió un certificado de indicacióngeográfica para el mango cultivado en la ciudad de Cao Lanh y el distritohomónimo que incluye dos variedades Cat Chu y Cat.
Los ciudadanos de CaoLanh también explotan el mango para procesar platos y bebidas derivados como:fruta seca, pastel, papel de arroz, aguardiente y caramelo. Esta labor hacreado un gran avance en la tecnología de procesamiento, promoviendo el valorde los recursos autóctonos para el desarrollo socioeconómico local./.
Según la Voz de Vietnam, la festividadtambién busca mejorar la conexión entre agricultores y empresarios a la hora devender frutas, considerándolo como un factor importante para reestructurar elcultivo y la comercialización del mango de Dong Thap.
En el marco del evento,también se realiza un concurso de deliciosos platos a base de mango, y serecrea el espacio del mercado flotante en el río Cao Lanh. Cabe destacartambién la organización de recorridos por huertos de mango en la ciudad y eldistrito de Cao Lanh, el concurso de escultura en frutas, la ceremonia enhomenaje a los agricultores y artesanos de la industria del mango, y el tallersobre el desarrollo de la cadena de valor agrícola para esta fruta.
El mango de Cao Lanh seha presentado en numerosas provincias y ciudades importantes de Vietnam, asícomo en mercados exigentes como Japón, Estados Unidos, Australia, la UniónEuropea y Corea del Sur.
En 2019, la OficinaNacional de Propiedad Intelectual emitió un certificado de indicacióngeográfica para el mango cultivado en la ciudad de Cao Lanh y el distritohomónimo que incluye dos variedades Cat Chu y Cat.
Los ciudadanos de CaoLanh también explotan el mango para procesar platos y bebidas derivados como:fruta seca, pastel, papel de arroz, aguardiente y caramelo. Esta labor hacreado un gran avance en la tecnología de procesamiento, promoviendo el valorde los recursos autóctonos para el desarrollo socioeconómico local./.
VNA
