Ofrecen platos típicos europeos en Ciudad Ho Chi Minh

Un total de 30 platos y bebidas típicas de países europeos fueron ofrecidos durante un festival de la culinaria del viejo continente, efectuado hoy en Ciudad Ho Chi Minh.
Un total de 30 platos y bebidas típicas de países europeos fueronofrecidos durante un festival de la culinaria del viejo continente,efectuado hoy en Ciudad Ho Chi Minh.

Losasistentes al evento, organizado por la asociación empresarial europeoEurocham, disfrutaron de actuaciones de magia, interpretaciones decanciones conocidas, danzas folklóricas y juegos infantiles, entreotros.

Según el representante de Eurocham,Kristof Claes, el festival constituyó un intercambio cultural y unapresentación de productos gastronómicos europeos en Vietnam.

Las autoridades de la mayor urbe sureña de Vietnam anunció de unaFeria de Gastronomía Verde, programada del 11 al 14 del mes en curso,con la partición de unos 50 conocidos restaurantes y hoteles de CiudadHo Chi Minh y provincias alrededores.

Además deactividades de promoción comercial, dicha cita contará también conprogramas informativos a los clientes, coloquios temáticos y cortoscursos culinarios. – VNA

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Recreación de la ceremonia de concesión de decretos durante la dinastía Nguyen. (Fuente: VNA)

Cultura, recurso endógeno clave para el desarrollo de Vietnam

La Resolución 80-NQ/TW del Buró Político sobre el desarrollo de la cultura nacional, emitida justo antes del XIV Congreso Nacional del Partido Comunista de Vietnam (PCV), refleja la firme determinación del Partido de convertir la cultura en una base sólida, un recurso endógeno clave y una fuerza motriz para el desarrollo rápido y sostenible del país.

La estela de Hoa Lai, un tesoro nacional, se exhibe actualmente en el Museo Provincial de Khanh Hoa. (Fuente: VNA)

Preservan patrimonio cultural de la etnia Cham vinculado al desarrollo sostenible

En los últimos años, la provincia centrovietnamita de Khanh Hoa ha identificado la preservación y puesta en valor del patrimonio cultural Cham como un pilar fundamental asociado al desarrollo socioeconómico sostenible, calificando a la comunidad Cham como principal beneficiaria de los valores culturales tradicionales.

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

Con 263 hogares y 1.086 personas de la etnia Dao, la aldea de Ha Son, en la comuna de Ngoc Lac, es la zona con la mayor concentración de los Dao en la provincia vietnamita de Thanh Hoa. Tras un año de arduo trabajo, cuando la cosecha termina y el suave frío llega a todos los hogares, los Dao de Ha Son limpian sus casas, reorganizan sus altares y preparan ofrendas para la próxima celebración del Tet (Año Nuevo Lunar).