Las tiendas de conveniencia son uno de los canales minoristas más efectivos. (Fuente: VNA) Hanoi (VNA)- El sector de alimentos y bebidas se considera uno de los segmentos económicos importantes con potencialidades para alcanzar un crecimiento de cinco a seis por ciento en el período 2020- 2025, según los especialistas.
Con la estabilidad macroeconómica y los compromisos según los acuerdos con otros socios como el Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea (EVFTA) y el Acuerdo Integral y Progresivo de Asociación Transpacífico (CPTPP), el país indochino goza de varias oportunidades para la exportación y captación de inversión extranjera, así como la transferencia de tecnología.
En ese escenario, la mencionada esfera también se empeña en elevar la competitividad e incrementar la colocación de capital para la infraestructura.
Pese a las dificultades en el contexto del COVID-19, de acuerdo con los expertos, el sector experimenta diferentes ventajas para su progreso, puesto que los consumidores tienden a optar por los productos alimenticios de origen vegetal, orgánicos y también por comer en la casa, en vez de restaurantes.
Según una encuesta realizada por Vietnam Report en 2020, ante la presión creada por el COVID-19, el 50 por ciento de los clientes gastan más por los alimentos limpios, saludables y que ayudan a fomentar el sistema inmunológico.
Sin embargo, según Vu Dang Vinh, director general de la corporación de Informes de Evaluaciones de Vietnam, el campo enfrenta aún deficiencias como la falta de una planificación sincrónica de las empresas y también de órganos administrativos al respecto y la limitada capacidad administrativa.
Añadió que para adaptarse a los cambios, casi el 70 por ciento de las empresas se centran en impulsar la transformación digital./.
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