Las tiendas de conveniencia son uno de los canales minoristas más efectivos. (Fuente: VNA) Hanoi (VNA)- El sector de alimentos y bebidas se considera uno de lossegmentos económicos importantes con potencialidades para alcanzar un crecimientode cinco a seis por ciento en el período 2020- 2025, según los especialistas.
Con la estabilidad macroeconómica y los compromisos según los acuerdos conotros socios como el Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea (EVFTA) yel Acuerdo Integral y Progresivo de Asociación Transpacífico (CPTPP), el país indochinogoza de varias oportunidades para la exportación y captación de inversiónextranjera, así como la transferencia de tecnología.
En ese escenario, la mencionada esfera también se empeña en elevar lacompetitividad e incrementar la colocación de capital para la infraestructura.
Pese a las dificultades en el contexto del COVID-19, de acuerdo con losexpertos, el sector experimenta diferentes ventajas para su progreso, puestoque los consumidores tienden a optar por los productos alimenticios de origenvegetal, orgánicos y también por comer en la casa, en vez de restaurantes.
Según una encuesta realizada por Vietnam Report en 2020, ante la presión creadapor el COVID-19, el 50 por ciento de los clientes gastan más por los alimentoslimpios, saludables y que ayudan a fomentar el sistema inmunológico.
Sin embargo, según Vu Dang Vinh, director general de la corporación de Informesde Evaluaciones de Vietnam, el campo enfrenta aún deficiencias como la falta deuna planificación sincrónica de las empresas y también de órganosadministrativos al respecto y la limitada capacidad administrativa.
Añadió que para adaptarse a los cambios, casi el 70 por ciento de las empresasse centran en impulsar la transformación digital./.
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