Plátano a la parrilla de Vietnam entre mejores postres del mundo

El canal de noticias multinacional CNN, con sede en Estados Unidos, incluyó las bananas asadas de Vietnam en su lista de los mejores postres del mundo, dentro del sugerente apartado "debe probar".
Plátano a la parrilla de Vietnam entre mejores postres del mundo ảnh 1Plátano a la parrilla de Vietnam (Fuente: VNA)
Hanoi (VNA)- El canal de noticias multinacional CNN, con sede en Estados Unidos,incluyó las bananas asadas de Vietnam en su lista de los mejores postres delmundo, dentro del sugerente apartado "debe probar".

CNN describió el platodulce como crujiente, ahumado y fragante, y añadió que se disfruta mejor conuna leche de coco cremosa ligeramente endulzada y maní tostado.

El plátano a la parrillaes un refrigerio famoso del delta del Mekong que se puede encontrar en muchaspartes de la región sureña de Vietnam.

Para preparar el plato, sepela el plátano y se marina con un poco de azúcar y sal durante 30 minutos.Luego se cubre con arroz sin gluten cocido en leche de coco, se envuelve enhoja de plátano y luego se asa a la parrilla.

Culinary Journeys, unprograma de comida que se transmite mensualmente en CNN International, compilóla lista con el objetivo de presentar a los espectadores los mejores platos delmundo.

Otros postres notables enla lista incluyeron brownies rubios de Qatar, pastel de queso de Kenia y Sandeshen India, entre otros./.
VNA

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