Renombrado chef califica a gastronomía vietnamita entre las mejores del mundo

El renombrado chef Gordon Ramsay recomendó a Vietnam como una de las mejores ciudades y naciones para comer en el mundo, según informó el periódico Nhan Dan.
Renombrado chef califica a gastronomía vietnamita entre las mejores del mundo ảnh 1El chef Gordon Ramsay (Fuente: Eater)

Hanoi (VNA)- Elrenombrado chef Gordon Ramsay recomendó a Vietnam como una de las mejoresciudades y naciones para comer en el mundo, según informó el periódico NhanDan.

En un programaculinario filmado el 10 de este mes en Seúl (Corea del Sur), el chef expresó:“Vietnam, extraordinario crisol de buena comida. Me enamoró. Hay allí unenfoque tan humilde para degustar comida increíble”.

También incluyó en lalista a Laos, particularmente las zonas rurales, y Madrid, la capital deEspaña.

No fue la primera vezque Ramsay habla maravillas de la gastronomía de Vietnam. En su viaje al deltadel río Mekong en ese país en 2012, no escatimó elogios tras saborear el “búnriêu” (sopa de fideos con pasta de cangrejos al estilo vietnamita) en elmercado flotante de Cai Rang, en la sureña ciudad de Can Tho.

Al aprender aelaborar el “bánh cuốn” (rollitos de arroz con carne molida cocinados alvapor), se mostró sorprendido por la finura de un plato tan simple y ladestreza requerida para prepararlo.

“Gracias a Dios queno nací en Vietnam, soy un mal cocinero aquí”, exclamó el escocés, dueño deincontables restaurantes, programas de televisión y premios culinarios, ademásde ser uno de los 10 chefs con más Estrellas Michelin en el mundo./.

VNA

Ver más

El primer ministro vietnamita, Pham Minh Chinh, entregó flores y banderas de recuerdo a los representantes de las delegaciones participantes. (Foto: nhandan.vn)

Inauguran en Vietnam Torneo de Fútbol de Policía de la ASEAN

El Torneo Ampliado de Fútbol de la Policía de la ASEAN 2025 se inauguró oficialmente el 9 de julio en el estadio de Hang Day en Hanoi, con la presencia del primer ministro vietnamita, Pham Minh Chinh, representantes de los países participantes y alrededor de 10 mil fanáticos.

Visitantes disfrutan comidas peruanas en la ceremonia de inauguración del Festival “Sabores del Perú” en Hanoi (Fuente: VNA)

Efectúan en Hanoi el Festival gastronómico “Sabores del Perú”

Con motivo del 204º aniversario de la independencia de Perú, la embajada de ese país suramericano en Vietnam, en colaboración con el Hotel InterContinental Hanoi Westlake y la Corporación de Orientación Vocacional A Au, celebra del 9 al 13 del presente mes en esta capital el Festival Gastronómico “Sabores del Perú” – II Edición Asia.

Vietnam brilla en la Copa Asiática 2025 de Wushu (Fuente: VNA)

Un nuevo hito para el Wushu vietnamita

La selección de Wushu de Vietnam alcanzó un impresionante tercer lugar en la Copa Asiática 2025, con 2 medallas de oro, 8 de plata y 2 de bronce.

Inauguran Centro de artes tradicionales UNESCO Hanoi

Inauguran Centro de artes tradicionales UNESCO Hanoi

El programa “Sonidos del pasado – 25 años de empoderamiento y continuidad” tuvo lugar el 6 de julio de 2025 en la capital vietnamita, con motivo del 25.º aniversario de la fundación del Club de Música Tradicional UNESCO Hanoi y el lanzamiento oficial del Centro de Artes Tradicionales UNESCO en esta ciudad.

Alumnos del ISB experimentan con las técnicas tradicionales vietnamitas de bordado a mano. (Foto: VNA)

Presentan cultura y artesanías tradicionales de Vietnam en Brunéi

En el marco de los esfuerzos por promover la diplomacia cultural y la imagen de Vietnam en el extranjero, la Embajada de Hanoi en Brunéi, en colaboración con la Escuela Internacional de Brunéi (ISB), organizó un evento de intercambio cultural centrado en la literatura del país indochino y el bordado tradicional a mano.