Phnom Penh (VNA)- El precio de la pimienta en Camboya aumentó por primera vez desde 2018 de 2,19 a 2,67 dólares por 550 gramos, debido a la alta demanda de Vietnam.
 
Precio de pimienta camboyana aumenta debido a fuerte demanda de Vietnam hinh anh 1Foto de Ilustración (Fuente: khmertimeskh)

El periódico Phnom Penh Post citó al presidente de la Federación camboyana de Pimientos y Especias, Mak Ny, diciendo que el costo de ese producto comenzó a crecer desde principios de mayo, después de que la cosecha de pimienta en Vietnam terminó en abril.

Debido a que Vietnam constituye un distribuidor importante, eso explica el porqué el precio de esa especia está aumentando rápidamente.

Según diferentes expertos, la recuperación de los precios de ese rubro es una buena señal para que los agricultores locales sigan aplicando nuevas tecnologías y mejorando las técnicas en el cultivo al respecto.

El funcionario precisó también que el volumen de producción de pimienta depende el 80 por ciento del mercado vietnamita y aproximadamente un 15 por ciento de Tailandia.

Con un área de cultivo total de siete mil 400 hectáreas, Mak Ny estimó que la producción de ese producto camboyano este año será de casi 16 mil toneladas, frente a las 21 mil toneladas registradas en 2019.

El año pasado, el costo de la pimienta camboyana alcanzó un precio récord en el mercado interno, de alrededor de 1,8 dólares por 100 gramos, y ocho dólares por 500 gramos./
VNA