Tokio (VNA) - Los productos vietnamitasexhibidos en la feria internacional "Foodex Japan in Kansai 2022", mayorevento de industrias hoteleras y restaurantes en la región homónima japonesa, comofrutas y verduras, bebidas, artesanías, materias primas y alimentos,atraen la atención de muchos visitantes y empresas locales.
La edición de este año se inició el pasado día 27 en Osaka, después de tres años de suspensión debido a la COVID-19, y se prolongará hastael 29 de julio.
Según Tetsuji Seizo, funcionario de la prefecturanipona de Wakayama, en los últimos años, muchos jóvenes del país del SolNaciente se han interesado en Vietnam y su culinaria, por lo que losingredientes y alimentos vietnamitas se están volviendo más populares en Japón.
La edición de este año se inició el pasado día 27 en Osaka, después de tres años de suspensión debido a la COVID-19, y se prolongará hastael 29 de julio.
Según Tetsuji Seizo, funcionario de la prefecturanipona de Wakayama, en los últimos años, muchos jóvenes del país del SolNaciente se han interesado en Vietnam y su culinaria, por lo que losingredientes y alimentos vietnamitas se están volviendo más populares en Japón.
Por su parte, Nathalia Uemura, representante deMundial Foods -importadora de productos de la nación indochina en Japón-,indicó que los artículos vietnamitas son apreciados por muchos consumidoreslocales, por lo que a pesar de la pandemia, los ingresos por productos de la nación del Sudeste Asiático aún están garantizados.
Celebrada por primera vez en 1976, Foodex Japan es laexposición internacional de alimentos y bebidas más grande y prestigiosa deJapón, que se efectúa periódicamente en Tokio y Osaka.
Un representante de la Oficina Comercial de Vietnam enOsaka anunció que los empresarios vietnamitas participantes tendrán la oportunidadde reunirse y discutir directamente con los socios para promover la exportaciónde productos agrícolas, acuáticos y alimentos a este mercado exigente./.
VNA