Hanoi (VNA) – El Instituto de Nutrición del Ministerio de Salud Pública de Vietnam promovió este domingo la Semana de Nutrición y Desarrollo con el lema “Comidas diversas, nutritivas, apropiadas y seguras para la familia en el contexto del cambio climático”.
El evento es una respuesta al Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre).
Vietnam figura entre los países con la estatura humana media más baja del mundo. A pesar de aplicar numerosas medidas de apoyo, en las últimas dos décadas, la altura promedia de los jóvenes vietnamitas aumenta solo dos centímetros.
Mientras tanto, la tasa de menores de cinco años desnutridos con bajo peso se sitúa en el 24,6 por ciento, lo que equivale a dos millones de niños.
Este porcentaje en las zonas rurales es más alto que en las urbes, por lo tanto, expertos en nutrición recomendaron desarrollar el modelo jardín-estanque de peces-establo en el campo para mejorar las comidas familiares en el sentido de la diversificación de los grupos de alimentos, en aras de garantizar el desarrollo físico de los niños.-VNA
