Proyecto de vaca lechera de TH, el punto más destacado en la cooperación entre Vietnam y Rusia

El proyecto de cría de vacas lecheras y procesamiento de productos lácteos de la empresa vietnamita TH en Rusia no solo contribuye a mejorar los intercambios comerciales y de inversión entre Vietnam y Rusia, sino que también transforma el rostro de la región rural de este país euroasiático.
Proyecto de vaca lechera de TH, el punto más destacado en la cooperación entre Vietnam y Rusia ảnh 1La planta de TH True Milk en Rusia (Fuente: TH True Milk)

Durante su visita a Rusia del 29 de noviembre al 2 de diciembre, el presidente vietnamita, Nguyen Xuan Phuc, destacó uno de los puntos brillantes de la cooperación entre Vietnam y Rusia como es el proyecto de cría de vacas lecheras y procesamiento de productos lácteos del grupo TH. 

En una entrevista con la prensa rusa antes del viaje, Nguyen Xuan Phuc afirmó que a pesar del COVID-19, la cooperación comercial entre ambos países aún logró un crecimiento impresionante. En 2020, la facturación comercial bilateral alcanzó los cinco mil 700 millones de dólares, un aumento del 15,2 por ciento. Se espera que en 2021, esta cifra alcance seis mil 500 millones de dólares. Y mencionó el proyecto del grupo TH como uno de los proyectos más destacados de cooperación a gran escala de Vietnam en Rusia.

Proyecto de vaca lechera de TH, el punto más destacado en la cooperación entre Vietnam y Rusia ảnh 2La negociadora Thai Huong en el Coloquio Empresarial de Vietnam y Rusia organizado durante la visita del presidente Nguyen Xuan Phuc en Rusia (Fuente: Vietnam+)

Además, el modelo de inversión de TH true MILK también fue mencionado muchas veces durante sus conversaciones con el presidente ruso, Vladimir Putin, y en reuniones con grandes empresas y líderes de Rusia.

Cabe reconocer que el grupo TH en Rusia es el mayor inversor de Vietnam en ese país, lo que también demuestra el respeto y la asociación estratégica entre las dos naciones.

En 2008, en el contexto de la crisis de la leche contaminada con melamina en China con riesgos para la salud de los consumidores vietnamitas, a la negociadora Thai Huong se le ocurrió la idea de "criar vacas, producir leche fresca y limpia para los niños y consumidores vietnamitas".

En ese momento, también había muchos proyectos de desarrollo de vacas lecheras en Vietnam, pero fracasaron por el cálido y húmedo clima del país. Sin embargo, con gran determinación, Thai Huong resolvió las dificultades de las condiciones naturales de la única manera posible que es aplicar la tecnología moderna, la automatización en la producción agrícola, con el fin de "dominar la naturaleza", aportando así una alta eficiencia en la producción.

Desde entonces, TH aplicó la alta tecnología en todas las etapas del proceso cerrado "desde el pasto verde hasta el vaso limpio de leche". Son las tecnologías de gestión de rebaños y cría de vacas más modernas, incluido el sistema de gestión de vacas lecheras más avanzado del mundo, Afifarm de Israel; los procesos veterinarios y de gestión de enfermedades de Nueva Zelanda; procesos y equipos para el tratamiento de aguas y residuos de Japón, Israel y los Países Bajos. 

El proceso de ordeño, conservación y medición de la calidad de la leche también se lleva a cabo con tecnología automatizada de forma precisa y científica. No solo eso, TH true MILK avanzó en su progreso hacia productos seguros y amigables con el medio ambiente con los productos lácteos frescos orgánicos de estándares europeos y estadounidenses.

Desde sus primeros pasos, TH ha perseguido la producción de leche fresca y limpia de clase mundial. Este proceso se inició en 2015 en Rusia con un proyecto de inversión en los campos de la agricultura, la ganadería y el procesamiento de leche que contó con un capital de inversión total de dos mil 700 millones de dólares, lo cual es también el mayor proyecto de inversión de Vietnam en Rusia hasta este momento.

Proyecto de vaca lechera de TH, el punto más destacado en la cooperación entre Vietnam y Rusia ảnh 3Thai Huong y las autoridades de la provincia de Kaluga, Rusia (Fuente: Vietnam+)

Gracias a los recursos genéticos de alto rendimiento, las técnicas de alta tecnología y la ciencia de gestión avanzada, las vacas de TH en Rusia tienen actualmente la tasa de producción de leche más alta en el país, de 40-41 litros por vaca cada día, 2,5 veces más que el rendimiento promedio de Rusia (solo 17 litros por vaca al día). Especialmente, existen muchas que dan entre 60 y 90 litros y hasta 104 litros por día.

En diciembre de 2020, la fundadora de TH, Thai Huong, recibió el título de Héroe Laboral en la era de la innovación de Vietnam, mientras que la granja de TH en la provincia vietnamita de Nghe An recibió el título de la Unión de Récords Mundiales como el "Conjunto de granjas de concentración de vacas lecheras que aplica la alta tecnología con el proceso productivo cerrado de mayor escala del mundo”./.

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