Hanoi (VNA) – El período 2021–2025 fue un importante punto de inflexión para el sector de la agricultura y el medio ambiente de Vietnam, ya que la reestructuración sectorial dejó de limitarse a ajustes técnicos en la producción para convertirse en un proceso integral de renovación del pensamiento de desarrollo.
De una agricultura centrada principalmente en el volumen, el país avanza gradualmente hacia una economía agrícola basada en el valor agregado, la calidad, la eficiencia y la sostenibilidad.
En un contexto marcado por la pandemia de la COVID-19, el cambio climático y las profundas fluctuaciones del mercado mundial, la agricultura continúa reafirmando su papel como pilar de la economía, contribuyendo a la estabilidad macroeconómica, la seguridad alimentaria y los medios de vida de decenas de millones de trabajadores rurales.
Al mismo tiempo, la promoción de la reestructuración vinculada al desarrollo verde, la gestión eficiente de los recursos y la protección ambiental ha permitido al sector mantener un crecimiento estable y abrir nuevas perspectivas de desarrollo.
Uno de los hitos más destacados es el fuerte avance de las exportaciones de productos agropecuarios, forestales y pesqueros. El valor de las exportaciones pasó de 42,3 mil millones de USD en 2020 a superar por primera vez los 70 mil millones de USD en 2025.
Según el viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Phung Duc Tien, las exportaciones han experimentado una clara transición del volumen a la calidad, de la autosuficiencia a un sector exportador clave, con una integración cada vez más profunda en las cadenas de valor globales, ampliando así el espacio de crecimiento para el procesamiento, la logística y los servicios agrícolas.
El proceso de reestructuración ha generado nuevos motores de crecimiento en cada subsector. En el cultivo agrícola, se han ajustado de manera proactiva los calendarios de siembra, la estructura de variación y la conversión de cultivos por regiones ecológicas, al tiempo que se aplican procesos avanzados, la gestión integrada de plagas y modelos de reducción de emisiones. Estas soluciones contribuyen a mejorar la eficiencia productiva y la capacidad de cumplir con los estándares de los mercados de alta exigencia.
En la ganadería, la reestructuración se implementa de acuerdo con la Estrategia de Desarrollo Ganadero para el período 2021–2030, con visión hasta 2045, orientada a la transición de la producción a pequeña escala hacia modelos de granja, reforzando la bioseguridad, el control de calidad y la eficiencia económica. Esta base permite reducir costos, controlar los riesgos sanitarios y profundizar la participación en las cadenas de valor de procesamiento y exportación.
En cuanto a la pesca, pese al aumento de los costos de insumos y a la advertencia de “tarjeta amarilla” por pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (IUU) de la Comisión Europea, el sector mantiene su capacidad productiva. La reestructuración pesquera se impulsa hacia la reducción de la captura costera, el fortalecimiento de la acuicultura, la estricta gestión de la calidad, la trazabilidad y el desarrollo sostenible de los mercados de exportación. Esta es una orientación clave para elevar el valor y la reputación de los productos pesqueros vietnamitas en el mercado internacional, según comentó Tran Dinh Luan, director del Departamento de Pesca y Control Pesquero.
En el sector forestal, la protección y el desarrollo de los bosques se llevan a cabo de forma paralela, junto con la plantación intensiva, el desarrollo de bosques de madera de gran tamaño y el fortalecimiento de la prevención y lucha contra incendios forestales. Estos esfuerzos contribuyen a la protección de los recursos naturales y crean margen para el desarrollo sostenible de la economía forestal, en apoyo a los objetivos de crecimiento verde y neutralidad de carbono.
Un factor fundamental que sustenta el hito de más de 70 mil millones de USD en exportaciones es el rápido desarrollo de la industria de procesamiento de productos agropecuarios, forestales y pesqueros. Durante el período 2021–2025, el valor agregado del sector de procesamiento creció a un ritmo anual de aproximadamente 7–8%, mientras que la proporción de productos de procesamiento profundo aumentó de alrededor del 20% en 2020 a más del 30% en 2025, impulsando la transición de la exportación de materias primas a productos con mayor valor agregado.
Paralelamente, la transformación digital y la agricultura verde y circular se han convertido en nuevos motores de desarrollo. La aplicación de tecnologías digitales, automatización, inteligencia artificial e Internet de las cosas contribuye a optimizar costos, mejorar la productividad y controlar de manera más eficaz los impactos ambientales. Los modelos de economía de bajas emisiones, como el proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong, demuestran el potencial de armonizar el crecimiento económico con la protección del medio ambiente.
De acuerdo con el doctor Dang Kim Son, exdirector del Instituto de Políticas y Estrategias para el Desarrollo Rural, si recibe la prioridad adecuada y se logran avances en organización, tecnología y políticas, la agricultura vietnamita puede alcanzar una tasa de crecimiento del 4–5% anual, creando una base sólida para el crecimiento general de la economía.
Los logros alcanzados en el período 2021–2025 demuestran que la reestructuración agrícola avanza en la dirección correcta, sentando las bases para el desarrollo de una economía agrícola moderna. Sobre esta base, el sector de la agricultura y el medio ambiente entra en una nueva etapa con el objetivo de crear motores de crecimiento verdes, sostenibles y responsables, contribuyendo a materializar las aspiraciones de desarrollo del país./.
