Foto ilustrativa (Fuente: VNA)
Hanoi (VNA) - Con aproximadamente 7,3 millones de hectáreas de cultivo de arroz y un millón de hectáreas de hortalizas, Vietnam básicamente elude el riesgo de inseguridad alimentaria, según valoró Nguyen Nhu Cuong, director del Departamento de Producción de Cultivos del país indochino.
Actualmente, las tensiones entre Rusia y Ucrania estancaron las exportaciones de los productos alimentarios básicos, lo que provocó una crisis mundial de alimentos con el aumento de los precios de los cereales, los aceites de cocina, los combustibles y los fertilizantes.
Esta situación obligó a muchos países a restringir la exportación de alimentos. Incluso Malasia, que exporta 3,6 millones de toneladas de pollo al mes, prohibió los envíos al extranjero de esta mercancía en medio de la falta de suministro interno del país y los precios altísimos.
Arroz vietnamita para la exportación (Fuente: VNA)
Sin embargo, si bien varios países tienen que buscar formas para garantizar la seguridad alimentaria, Vietnam, tras el control de la pandemia de la COVID-19, pudo lograr buenos resultados en la producción agrícola, forestal y pesquera.
Durante los primeros cinco meses del año, las exportaciones agrícolas aumentaron considerablemente con un superávit comercial tres veces superior al del mismo período del año anterior.
A mediados de mayo, en todo el país se sembraron 4,3 millones de hectáreas de arroz, de las cuales se cosecharon cerca de 2,7 mil hectáreas, un aumento interanual de 3,6 por ciento con un rendimiento promedio de 6,62 toneladas por hectáreas, o sea, alrededor de 17,7 millones de toneladas en total.
Con esta cantidad de producción, el suministro de arroz vietnamita es abundante para el consumo interno y también para la exportación con un volumen de 2,86 millones de toneladas en lo que va del año, un crecimiento de 10,3 por ciento frente al mismo período del año pasado con un valor de 1,39 mil millones de dólares.
"Con la capacidad productiva actual y sin impactos inesperados como desastres naturales, Vietnam siempre garantiza la seguridad alimentaria", enfatizó Nguyen Nhu Cuong./.
