Procesamiento de camarones para exportación en provincia sureña de Soc Trang. (Foto: VNA) Al intervenir en la apertura, el viceministro de la cartera Phung Duc Tien informó que, actualmente, la economía vietnamita se ve cada vez más integrada a nivel mundial, mientras los productos agrícolas del país se encuentran en más de 200 estados y territorios, especialmente el de camarón llega a más de 100 mercados.
El evento anual no sólo contribuye a divulgar y presentar el potencial, las fortalezas, la imagen y la marca de ese crustáceo acuático vietnamita, sino que también se trata de una oportunidad para que las agencias competentes, especialistas, científicos, empresas, cooperativas y camaroneros intercambien medidas y se actualicen sobre la situación actual y los avances científicos y técnicos; a fin de ampliar el mercado, impulsar la conexión en la producción y el consumo según la cadena de valor, compartió.
Al mismo tiempo, los participantes debatirán soluciones en aras de superar las limitaciones y deficiencias de la industria, comunicó.
Se espera que Vietshrimp 2024 sea un puente de conexión entre la comunidad empresarial, socios y clientes, así como un foro para que los asistentes, incluidos representantes del Estado, científicos, empresas y agricultores, trabajen juntos con vistas a encontrar soluciones destinadas a llevar al campo a desarrollarse, de manera efectiva y sostenible, mejorando así la posición del camarón vietnamita en los mercados mundiales, apuntó.
A la vez, Nguyen Viet Thang, presidente de la Asociación de Productos Acuáticos de Vietnam, dijo que el Comité Organizador aspira que, a través de VietShrimp 2024, se logren encontrar soluciones más eficaces para que la industria camaronera nacional vuelva a la trayectoria de crecimiento, al tiempo de alcanzar el objetivo de desarrollo sostenible para el crustáceo.
Mientras Le Van Su -vicepresidente del Comité Popular provincial- enfatizó que el acontecimiento realizado en Ca Mau brinda una buena ocasión para que las ramas, unidades competentes y las personas locales aprendan de las experiencias de organizar con eficiencia las tareas de producción, procesamiento y exportación de camarón en los próximos tiempos.
La feria, de dos días de duración, abarca unos 200 pabellos de 150 empresas y organizaciones nacionales e internacionales especializadas en el campo acuático, en general, y en la industria camaronera, en particular.
Según el plan, se llevarán a cabo seminarios sobre la investigación-aplicación-transferencia de tecnología para promover la economía circular en la cadena de valor del camarón vietnamita y el aumento de la calidad y valor de ese crustáceo acuático, entre otros.
De acuerdo con datos oficiales, las exportaciones del camarón alcanzan anualmente alrededor de cuatro mil millones de dólares, lo que representa 45-50% del total de las ventas al extranjero de los productos acuáticos.
Actualmente, Vietnam figura entre los mayores países productores de camarón del mundo y se encuentra en el top 4 del planeta en términos de exportaciones, junto con Ecuador, India e Indonesia./.
VNA
