Los visitantes tienen la oportunidadde disfrutar de más de 30 tipos diferentes de pasteles tradicionales de Hue, algunos de ellos lamentablemente en peligro de desaparecer.
La culinaria, en especial los pasteles, es uno de losvalores culturales más conocidos de la antigua capital Hue. La mayoría de losvisitantes que han llegado a esta localidad se impresionan por el sabor típico,la decoración cuidadosa, y el origen real de las tartas.
La técnica de hacer los dulces es muy meticulosa, lo quemuestra la dedicación de las personas de la localidad. Cada tipo de pasteltiene su propia receta e ingredientes, que son seleccionados y mezclados demanera muy cuidadosa.
Durante el evento, los excursionistas también tienen la posibilidad de conversar con los artesanos de diestras manos que elaboran los pasteles y experimentar su proceso de preparación.
El evento se mantendrá abierto en el Museo de Cultura deHue hasta el 22 de agosto. –VNA
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