Daca (VNA)- Diversidad de platos,música folclórica, túnicas tradicionales (ao dai) e imágenes de paisajesvietnamitas fueron presentados durante la Semana de Gastronomía dedicada a lacomida del país indochino, efectuada en esta capital.
Espacio de gastronomía del hotel Ascott Dhaka (Fuente: VNA)
El evento, auspiciado por el hotel Ascott Dhaka, que se celebró del 17 al 28del mes pasado, constituyó una ocasión para promover la culinaria vietnamitaentre los bangladesíes y amigos internacionales.
Según Liisa Lindner, gerente general de dicho hotel, la comida vietnamita escada vez más reconocida en el mundo porque es saludable y muestra armonía en eluso de las especias.
Los platos servidos en la ocasión fueron preparados por Ranjan William Costa,chef bangladesí, quien aprendió las recetas de sus amigos vietnamitas.
Por otra parte, muchos visitantes locales e extranjeros, procedentes de ReinoUnido, Alemania, Japón, China, y Corea del Sur, entre otros, quedaron impresionados por el sabor, los colores y la presentación sofisticada de los platos y lassalsas, y expresaron su deseo de viajar al país sudesteasiático.
El embajador vietnamita en Daca, Tran Van Khoa, elogió los preparativos delhotel, y el amor hacia la comida del país indochino, factores que contribuyeronal éxito del evento.
La Semana de Gastronomía constituyó unmotor que impulsará la realización de celebraciones similares en el futuro, queayuden a la promoción de la imagen y cultura vietnamita en el mundo, agregó.-VNA
Espacio de gastronomía del hotel Ascott Dhaka (Fuente: VNA) El evento, auspiciado por el hotel Ascott Dhaka, que se celebró del 17 al 28del mes pasado, constituyó una ocasión para promover la culinaria vietnamitaentre los bangladesíes y amigos internacionales.
Según Liisa Lindner, gerente general de dicho hotel, la comida vietnamita escada vez más reconocida en el mundo porque es saludable y muestra armonía en eluso de las especias.
Los platos servidos en la ocasión fueron preparados por Ranjan William Costa,chef bangladesí, quien aprendió las recetas de sus amigos vietnamitas.
Por otra parte, muchos visitantes locales e extranjeros, procedentes de ReinoUnido, Alemania, Japón, China, y Corea del Sur, entre otros, quedaron impresionados por el sabor, los colores y la presentación sofisticada de los platos y lassalsas, y expresaron su deseo de viajar al país sudesteasiático.
El embajador vietnamita en Daca, Tran Van Khoa, elogió los preparativos delhotel, y el amor hacia la comida del país indochino, factores que contribuyeronal éxito del evento.
La Semana de Gastronomía constituyó unmotor que impulsará la realización de celebraciones similares en el futuro, queayuden a la promoción de la imagen y cultura vietnamita en el mundo, agregó.-VNA
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