El Goi cuon (Rollo de verano) y Pho (Sopa de fideo) de Viet Nam seclasificaron entre los 50 mejores platos en el mundo, según la páginaweb internacional CCNGO del canal televisivo estadounidense CNN.
Estas comidas fueron comparadas con el sushi de Japón, pizza (Italia), som tam (Tailandia) y kebab (Irán).
Goi cuon, con el nombre inglés Summer roll, procede de la zona sureñadel país indochino y se prepara con carnes de cerdo, camarones,vegetales y envuelto en papeles de arroz.
Por esta razón, diversos extranjeros consideran el rollo de verano como el fastfood (comida rápida) de los vietnamitas.
Mientras el Pho se convirtió en un símbolo de la cultura gastronómicade esta nación y está en cualquier parte en el mundo donde viven losvietnamitas.
La sopa de fideo tiene como losingredientes principales tallarines de arroz, carnes finas de red opollo y caldo de huesos y también una rodaja de limón fresca y unchorrito de salsa picante.
Varios diariosnorteamericanos como New York Times, Los Angeles Times y Boston globe,entre otros, publicaron artículos alabando este plato tradicionalvietnamita. /.
Estas comidas fueron comparadas con el sushi de Japón, pizza (Italia), som tam (Tailandia) y kebab (Irán).
Goi cuon, con el nombre inglés Summer roll, procede de la zona sureñadel país indochino y se prepara con carnes de cerdo, camarones,vegetales y envuelto en papeles de arroz.
Por esta razón, diversos extranjeros consideran el rollo de verano como el fastfood (comida rápida) de los vietnamitas.
Mientras el Pho se convirtió en un símbolo de la cultura gastronómicade esta nación y está en cualquier parte en el mundo donde viven losvietnamitas.
La sopa de fideo tiene como losingredientes principales tallarines de arroz, carnes finas de red opollo y caldo de huesos y también una rodaja de limón fresca y unchorrito de salsa picante.
Varios diariosnorteamericanos como New York Times, Los Angeles Times y Boston globe,entre otros, publicaron artículos alabando este plato tradicionalvietnamita. /.
