CiudadHo Chi Minh, (VNA)- La cría ecológica de camarón se considera una de lassoluciones sostenibles para el desarrollo tanto del sector como de la economía yla protección del entorno en Vietnam.
Foto de ilustración (Fuente: VNA)
Segúnespecialistas, si el cultivo de langostinos a nivel industrial requiere alta inversión, complejo sistema detratamiento de aguas residuales y elevado costo de medicamentos para enfrentarlas epidemias, el modelo ecológico puede superar esas deficiencias.
Precisaronque la cría de camarones en manglares o en los campos de siembra de arroz nosolo ahorra el capital invertido sino que también garantiza un precio de ventadel rubro más alto.
Porotro lado, ese modelo cuenta con el apoyo de varias organizaciones internacionalescomo la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y laAlimentación (FAO) y la Sociedad Alemana para la Cooperación Internacional(GIZ), entre otras.
SegúnDinh Xuan Lap, subdirector del Centro de Cooperación Internacional para la Críay Explotación sostenibles de Productos Acuáticos, el modelo ecológico en elcultivo de ese crustáceo generó hasta el momento puestos de trabajo para más de700 mil personas residentes en el delta del río Mekong.
Lasexportaciones de ese rubro representaron el 45 por ciento del volumende las ventas al exterior de camarones vietnamitas en 2017.
Consus ventajas climáticas, las provincias sureñas de Bac Lieu y Ca Mau se destacanpor el desarrollo de la cría ecológica de camarón. Datosoficiales indican que Bac Lieu cuenta hoy con 120 mil hectáreas dedicadas a esalabor y en el futuro las autoridades locales impulsarán la aplicación detecnologías avanzadas para elevar la productividad.
Losexpertos notificaron que ese modelo evita la contaminación del ambiente eincrementa la competitividad del sector.
A suvez, el presidente del grupo Minh Phu en Ca Mau, Le Van Quang, subrayó que lasfuentes de alevines provenientes de Vietnam enfrentan hoy fuerte competenciacon las procedentes de Ecuador y la India.
De acuerdocon las autoridades nacionales, los camarones ecológicos de Vietnam, reconocidospor varias organizaciones internacionales, están presentes hoy en el mercado de160 países.
Conel fin de garantizar la eficiencia de la cría según ese modelo, el ministro deAgricultura y Desarrollo Rural, Nguyen Xuan Cuong, recomendó a las provinciasempeñarse en la calidad del rubro.- VNA
