Efectúan en Vietnam concurso gastronómico de pescado Tra

La Asociación de Pescado Tra de Vietnam celebró el concurso gastronómico “Mekong Chef 2017”, en el marco de la Exposición Internacional de Productos Acuáticos en desarrollo en la ciudad sudvietnamita de Can Tho.
Can Tho, Vietnam (VNA) – La Asociación de Pescado Tra de Vietnamcelebró el concurso gastronómico “Mekong Chef 2017”, en el marco de laExposición Internacional de Productos Acuáticos en desarrollo en la ciudad sudvietnamitade Can Tho.

Efectúan en Vietnam concurso gastronómico de pescado Tra ảnh 1

The Hus Coffee & Restaurants superó a otros ocho equipos para coronarse enla competencia de preparación de platos de pescado Tra en 80 minutos.

Los respectivos segundo y tercer lugar pertenecieron a los equipos Nguyen VanChin Sau y Le Thi Be Bay.

El pescado Tra o Pangasius es uno de los productos acuícolas principales deVietnam, el cual posee una alta aceptación en mercados de la Unión Europea,Estados Unidos, China y Medio Oriente. –VNA
source

Ver más

El secretario general del Partido Comunista y presidente de Vietnam, To Lam, y delegados en el acto conmemorativo de 120 aniversario de la fundación de la Universidad Nacional de Hanoi. (Fuente: VNA)

Universidad Nacional de Hanoi apuesta por innovación y tecnología

Una universidad de élite debe poseer un gran potencial científico y tecnológico, contar con muchos científicos destacados y ser un lugar donde converjan excelentes científicos, expertos líderes en tecnología, profesores talentosos, estudiantes sobresalientes e incluso intelectuales vietnamitas en el extranjero.

En aldea antigua de Phuoc Tich (Fuente: VNA)

Paisajes poéticos de aldea antigua de Phuoc Tich

Situada junto al río O Lau y a unos 40 kilómetros al norte de la ciudad de Hue, la aldea antigua de Phuoc Tich, con más de 500 años de historia, conserva casi intacta la belleza serena y tradicional de las zonas rurales del Norte Septentrional de Vietnam.

La artesana de mérito Nguyen Thi Oanh. (Fuente: VNA)

Familia de artesanos vietnamitas conserva el oficio de elaboración de pinturas Dong Ho

En medio de la modernización y el riesgo de desaparición de numerosos valores tradicionales, la familia del artesano Nguyen Huu Hoa y su esposa, la artesana de mérito Nguyen Thi Oanh, continúa preservando y promoviendo el oficio de elaboración de las pinturas populares Dong Ho, reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial que requiere salvaguardia urgente.