Hanoi (VNA) - El libro “Los hanoianos: Historias de comida y bebida en otro tiempo”, del autor Vu The Long, en su versión en chino, ha ganado el premio al Libro del Sudeste Asiático con mayor influencia en China 2025.
Este galardón fue anunciado el 4 de julio durante la Conferencia sobre la Influencia de los Libros entre China y la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN), celebrada en la ciudad de Nanning de la provincia de Guangxi, como parte de la Semana Cultural del Libro China-ASEAN 2025.
El premio se otorga basándose en datos estadísticos de consumo, comentarios de los lectores y evaluaciones de los medios de comunicación en China.
El libro retrocede en el tiempo, hacia los primeros años del siglo XX, para rememorar y explorar cómo los habitantes de Hanoi solían comer, cocinar y crear su gastronomía, además de cómo “recibían” los sabores culinarios novedosos que llegaban a la capital vietnamita.
La combinación entre la experiencia personal de un autor nacido y criado en Hanoi, junto con la investigación exhaustiva de un académico que ha trabajado con textos, objetos arqueológicos y testimonios “vivos” de las generaciones pasadas, ha dado como resultado un libro lleno de material documental, pero al mismo tiempo vibrante y dinámico, que permite a los lectores percibir la “profundidad” de la gastronomía y la identidad cultural de la capital vietnamita a lo largo de un siglo XX lleno de cambios y transformaciones.
La versión en chino del libro fue publicada por CHI Cultural JSC (Chibooks) y cedida a la Editorial de Ciencia y Tecnología de Guangxi, siendo lanzada en China en noviembre de 2024./.
