Ciudad de México (VNA) El fabricante vietnamita de ingredientes para hornear Tan Nhat Huong asistió del 31 de julio al 3 de agosto a la 17ª Feria Internacional de panadería MEXIPAN 2024 en la Ciudad de México.
Durante la Feria líder de América Latina sobre la industria panificadora, Tan Nhat Huong presentó los productos clave que han impactado en el mercado internacional, tales como crema decorativa para pasteles, crema para hornear y otros ingredientes utilizados para mezclar en el proceso de producción de pasteles.
Según la directora general de Tan Nhat Huong, Vu Thi Hoai Son, México es el cuarto mercado de América donde la empresa promueve actividades comerciales, luego de haber penetrado exitosamente los mercados de Estados Unidos, Brasil y Perú, países con altos requisitos de calidad para los productos importados.
La también fundadora de Tan Nhat Huong, reiteró que la participación en MEXIPAN 2024 muestra la determinación de la compañía de llegar aún más al mercado de 650 millones de pobladores en América Latina, incluido México que es la segunda economía más grande de la región con alto crecimiento económico y abundante poder adquisitivo.
En la Feria, que atrajo a casi 300 marcas líderes regionales y mundiales que operan en el campo de la fabricación de ingredientes para hornear, muchos socios apreciaron la calidad y el sabor de los productos de Tan Nhat Huong, especialmente su creatividad en la preparación de productos con sabores puramente naturales.
Luego de experimentar algunos de los productos de Tan Nhat Huong en MEXIPAN 2024, Gerardo Zavala Olvera, encargado de la cadena de panaderías “Ta Ma Dulce Sabor” en Ciudad de México, calificó de únicos y nuevos los sabores de los productos de las empresas vietnamitas, especialmente cuando se elaboran a partir de ingredientes puramente naturales y buenos para la salud.
Fundada en 1998, hasta ahora Tan Nhat Huong ha construido con éxito un ecosistema de horneado y mezcla que incluye: producción de materias primas, suministro de herramientas, apertura de un centro de formación profesional. Se trata de la empresa que tiene la segunda mayor cuota de mercado de cremas para decorar pasteles en Vietnam, con un 43% en 2022.
Actualmente, el 65% de los productos de Tan Nhat Huong son para consumo interno y se distribuyen en casi 10 mil panaderías en todo el país. En tanto, el 35% restante de los productos se destina a la exportación, incluidos mercados exigentes como Estados Unidos, la Unión Europea, Japón y Corea del Sur./.
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