Estelas vietnamitas: Patrimonio documental de la UNESCO

El conjunto de 82 estelas doctorales en el Templo capitalino de la Literatura- Quoc Tu Giam fue reconocido hoy como Patrimonio Documental de la Humanidad y entró en el registro de Memorias del Mundo de la UNESCO.
El conjunto de 82 estelas doctorales enel Templo capitalino de la Literatura- Quoc Tu Giam fue reconocido hoycomo Patrimonio Documental de la Humanidad y entró en el registro deMemorias del Mundo de la UNESCO.

Se trata de laslápidas de piedra levantadas entre 1484 y 1780, en las cuales estángrabados los nombres y biografías de los ganadores de concursostrienales de literatura.

Según valoraciones científicas, ese conjunto se destaca por su altovalor documental ya que refleja la historia nacional durante más detres siglos y constituye, al mismo tiempo, un panorama vívido sobre laspolíticas educacionales y de formación de talentos.

Con anterioridad, un juego de planchas de madera de la dinastía Nguyen(1802-1945) de Viet Nam recibió la misma clasificación por laOrganización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y laCultura (UNESCO). /.

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Considerado el "té supremo de todos los tiempos", el té de loto de Quang An, en el barrio de Tay Ho (Hanoi), representa una de las más refinadas expresiones del patrimonio gastronómico de la capital vietnamita. La delicada fusión entre el sabor suave del té verde y el inconfundible aroma del loto Bach Diep del Lago del Oeste da origen a una bebida excepcional, símbolo de la identidad cultural y la tradición artesanal de Hanoi.

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