Pho de Vietnam (Foto: VNA) Ciudad Ho Chi Minh (VNA) El Festival de Pho de Vietnam2023 se celebrará en Keyaki Namiki, en la capital japonesa de Tokio, del 7 al 8de octubre, como parte de las actividades para presentar y promover la culturaculinaria vietnamita entre amigos internacionales.
Tal informaciónfue anunciada en una conferencia de prensa hoy en Ciudad Ho Chi Minh por representantesdel periódico Tuoi Tre (Juventud), el Grupo Saigontourist y la Asociación deAmistad Vietnam-Japón.
El evento, quemarca la séptima edición del “Día de Pho” (el 12 de diciembre), iniciado ycelebrado anualmente por Tuoi Tre, tiene como objetivo promover la cocinavietnamita, en particular el Pho, una sopa vietnamita compuesta de caldo,fideos de arroz, hierbas, y carne, generalmente ternera o pollo.
Contará conmuchas marcas de Pho en Vietnam, a saber, Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Phu Gia,Pho 'S, Pho Sen SASCO, Pho Ta - Binh Tay Food, Pho Thin Bo Ho, junto con lasmarcas de Pho que se sirven en hoteles de cinco estrellas como Majestic SaigonHotel, Grand Saigon Hotel y Thu Duc Golf Club, entre otros.
Además depresentar directamente los sabores del Pho, el Festival incluirá otrasactividades promocionales como una demostración de la producción de fideos dePho; un talkshow sobre el amor por el Pho; un concurso de cocina de Pho de losjaponeses; una exposición y proyección de vídeos sobre la historia de esteplato.
El programacontará con la presencia del experto culinario Matsuo Tomoyuki, presidente dela Asociación de Cultura Gastronómica Japón-Vietnam, quien es el embajador delfestival.
En esta ocasión,el Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh organizará unavariedad de actividades de inversión y promoción del comercio, introduciendo productosde empresas que operan en la industria alimentaria.
Le The Chu,editor en jefe del periódico Tuoi Tre y codirector del Comité Directivo delFestival, expresó el deseo de que el evento divulgará los valores culturales y gastronómicosde Vietnam, contribuyendo así a promover el potencial económico y turístico deVietnam, en general, y de Ciudad Ho Chi Minh, en particular.
Según Masuo Ono,cónsul general de Japón en Ciudad Ho Chi Minh, el Festival de Pho de Vietnam2023 tendrá lugar en el contexto de la celebración del 50 aniversario delestablecimiento de relaciones diplomáticas entre Vietnam y Japón.
El evento ayudaráa promover los intercambios culturales y las relaciones económicas entre losdos países y, en particular, permitirá a los participantes y empresas vietnamitasexplorar la cultura y las oportunidades comerciales en Japón./.
Tal informaciónfue anunciada en una conferencia de prensa hoy en Ciudad Ho Chi Minh por representantesdel periódico Tuoi Tre (Juventud), el Grupo Saigontourist y la Asociación deAmistad Vietnam-Japón.
El evento, quemarca la séptima edición del “Día de Pho” (el 12 de diciembre), iniciado ycelebrado anualmente por Tuoi Tre, tiene como objetivo promover la cocinavietnamita, en particular el Pho, una sopa vietnamita compuesta de caldo,fideos de arroz, hierbas, y carne, generalmente ternera o pollo.
Contará conmuchas marcas de Pho en Vietnam, a saber, Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Phu Gia,Pho 'S, Pho Sen SASCO, Pho Ta - Binh Tay Food, Pho Thin Bo Ho, junto con lasmarcas de Pho que se sirven en hoteles de cinco estrellas como Majestic SaigonHotel, Grand Saigon Hotel y Thu Duc Golf Club, entre otros.
Además depresentar directamente los sabores del Pho, el Festival incluirá otrasactividades promocionales como una demostración de la producción de fideos dePho; un talkshow sobre el amor por el Pho; un concurso de cocina de Pho de losjaponeses; una exposición y proyección de vídeos sobre la historia de esteplato.
El programacontará con la presencia del experto culinario Matsuo Tomoyuki, presidente dela Asociación de Cultura Gastronómica Japón-Vietnam, quien es el embajador delfestival.
En esta ocasión,el Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh organizará unavariedad de actividades de inversión y promoción del comercio, introduciendo productosde empresas que operan en la industria alimentaria.
Le The Chu,editor en jefe del periódico Tuoi Tre y codirector del Comité Directivo delFestival, expresó el deseo de que el evento divulgará los valores culturales y gastronómicosde Vietnam, contribuyendo así a promover el potencial económico y turístico deVietnam, en general, y de Ciudad Ho Chi Minh, en particular.
Según Masuo Ono,cónsul general de Japón en Ciudad Ho Chi Minh, el Festival de Pho de Vietnam2023 tendrá lugar en el contexto de la celebración del 50 aniversario delestablecimiento de relaciones diplomáticas entre Vietnam y Japón.
El evento ayudaráa promover los intercambios culturales y las relaciones económicas entre losdos países y, en particular, permitirá a los participantes y empresas vietnamitasexplorar la cultura y las oportunidades comerciales en Japón./.
VNA
