Gastronomía vietnamita destaca en concurso internacional de pastelería y panadería

Vietnam gana 32 medallas y dos copas principales en el concurso Battle of The Pastry & Bakery 2025 celebrado en Malasia.

El equipo de chefs vietnamitas brilla en el concurso internacional Battle of The Pastry & Bakery (Fuente: VNA)
El equipo de chefs vietnamitas brilla en el concurso internacional Battle of The Pastry & Bakery (Fuente: VNA)

Hanoi (VNA)- El equipo de chefs vietnamitas brilló en el concurso internacional Battle of The Pastry & Bakery, al imponerse sobre más de 400 participantes procedentes de distintos países y territorios, y obtener un total de 16 medallas de oro, 5 de plata y 11 de bronce.

Además de este impresionante palmarés, los representantes de Vietnam se alzaron con dos de los galardones más prestigiosos de la competencia: la Copa del Campeonato por equipos y la Copa al “Mejor Chef” del certamen.

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En un stand que vende el Banh Mi, un tipo de pan típico de la cocina vietnamita (Fuente: VNA)

Estos reconocimientos reflejan la alta valoración del comité organizador hacia la destreza técnica y el profesionalismo del equipo vietnamita.

El concurso tuvo lugar del 18 al 20 de julio en la ciudad costera de Penang, Malasia, bajo el auspicio de Worldchefs, la organización culinaria profesional más reconocida a nivel mundial.

El evento no fue únicamente una competencia de repostería, sino también una vitrina para exhibir excelencia en técnica, estética, creatividad gastronómica y capacidad organizativa en el ámbito culinario./.

VNA

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