Hanoi (VNA)- Elsistema de trazabilidad de productos agrícolas de Hanoi no solo facilita a lasagencias estatales la supervisión de la calidad, sino que también es muy beneficiosopara los consumidores y las empresas.
Foto de ilustración (Fuente: Internet) El Departamento deAgricultura y Desarrollo Rural de Hanoi ha otorgado códigos de cuentasadministrativas (Código QR) a dos mil 746 instalaciones, cooperativas,empresas y tiendas que comercializan productos alimenticios, agrícolas,forestales y pesqueros seguros en la ciudad capital. El departamento tambiénotorgó códigos QR para la trazabilidad de otras empresas, de modo que los datosde sus más de siete mil 771 productos puedan ser monitoreados.
Según el director de laCooperativa de Frutas y Verduras Limpias de Chuc Son, Hoang Van Kham, despuésde más de dos años de implementar el programa de trazabilidad, los socios yconsumidores aprecian la calidad de los productos de la cooperativa. Actualmente,la cooperativa en promedio proporciona 720 toneladas de frutas y verduraslimpias al mercado cada año.
Después de la cosecha, las verduras se llevan aclasificación y procesamiento preliminar con sellos de trazabilidad. Laaplicación de un sistema de información electrónica, especialmente a través delcódigo QR de trazabilidad, también mejora el conocimiento, la conciencia y laresponsabilidad de los productores en el proceso de crear artículos segurospara servir a los consumidores.
Nguyen Thi Hien (delbarrio de Van Quan, distrito de Ha Dong) opinó que esta es una tarea necesariapara proteger los intereses de los consumidores. Cuando los productos secolocan con sellos, se pueden rastrear fácilmente mediante teléfonosinteligentes sus orígenes, que incluye información sobre el lugar deproducción, el fabricante, el nombre de las verduras, el precio y la fecha de caducidad.El sistema puede evitar que se vendan productos falsificados y de baja calidaden el mercado.
Según la subdirectora delDepartamento de Aseguramiento de la Calidad Agroforestal-Pesquera de Hanoi,Nguyen Thi Thu Hang, en la trazabilidad de los productos agrícolas, losproductores y distribuidores deben cumplir estrictamente las regulaciones sobrelas etapas de cría, cosecha, conservación y transporte de alimentos.
Según la subdirectora delDepartamento de Aseguramiento de la Calidad Agroforestal-Pesquera de Hanoi,Nguyen Thi Thu Hang, en la trazabilidad de los productos agrícolas, losproductores y distribuidores deben cumplir estrictamente las regulaciones sobrelas etapas de cría, cosecha, conservación y transporte de alimentos.
Por su parte, elsubdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, Ta VanTuong, dijo que hasta finales de año, este sector continuará apoyando a lasempresas pequeñas y medianas, así como a las instalaciones de producción ynegocios, para cooperar en la producción, procesamiento y consumo de productosagrícolas utilizando un código QR para garantizar su trazabilidad./.
VNA
