Organizan clase de elaboración de pastel de arroz vietnamita en Holanda

Con motivo del Año Nuevo Lunar 2023 o Tet 2023, un curso especial para enseñar a niños vietnamitas en los Países Bajos a envolver Banh Chung, pastel tradicional del país indochino, se llevó a cabo recientemente en la ciudad de La Haya.
Organizan clase de elaboración de pastel de arroz vietnamita en Holanda ảnh 1En el curso (Fuente:VNA)

Ámsterdam (VNA) Con motivo del Año Nuevo Lunar 2023o Tet 2023, un curso especial para enseñar a niños vietnamitas en los PaísesBajos a envolver Banh Chung, pastel tradicional del país indochino, se llevó a cabo recientemente en la ciudad de La Haya.

La actividad fue organizada por la Clase de idiomavietnamita en esa urbe, en coordinación con la Embajada de Hanoi en Ámsterdam,la cual se ha convertido gradualmente en un hábito de las personas en ocasióndel Tet o estación de primavera, pues ayuda a los menores residentesvietnamitas en el país europeo a comprender sobre la tradición nacional del NuevoAño Lunar de la Patria.

En la ocasión, los maestros orientaron a los alumnos cómoelaborar un Banh Chung o también llamado pastel cuadrado de arroz glutinoso, con productos agrícolas comunes como elarroz glutinoso, los frijoles de soja y la carne de cerdo, entre otrosmateriales.

La fiesta tradicional del Tet 2023, que coincide con los días del 20 al 26 delpresente mes este año, es la mayor celebración de los vietnamitas.

El Tet ha sido durante mucho tiempo unaoportunidad no solo para dar la bienvenida al año nuevo en reunionesfamiliares, sino también para que los vietnamitas demuestren sus finascostumbres culturales durante los primeros días de la primavera./.

VNA

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