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Pastel vietnamita nombrado en Libro de Récords de Asia

Pastel vietnamita nombrado en Libro Récords Asia

El pastel preparado por la cocinera Ton Nu Thi Ha y su hiha Phan Ton Tinh Hai, de la Escuela Culinaria de Ciudad Ho Chi Minh, será honrado en la categoría de creatividad del Libro de Récords de Asia.
El pastel preparado por la cocinera Ton Nu Thi Ha y su hiha Phan TonTinh Hai, de la Escuela Culinaria de Ciudad Ho Chi Minh, será honrado enla categoría de creatividad del Libro de Récords de Asia.

La oficina elaboradora de esa colección, con sede en laIndia, confirmó hoy esa información.

Se trata deun pastel que midió 6,8 metros de altura y 4,2 metros de diámetro eintegrado por cuatro mil 862 piezas.

Paratostar el nombrado “Fénix Real”, las autoras usaron tres toneladas ymedio de carbón para tostarlo y la preparación duró tres meses conasistencia de 18 personas.

La obra gastronómicafue incluida con anterioridad en el Libro de Récords de Vietnam. – VNA
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