El pastel preparado por la cocinera Ton Nu Thi Ha y su hiha Phan Ton Tinh Hai, de la Escuela Culinaria de Ciudad Ho Chi Minh, será honrado en la categoría de creatividad del Libro de Récords de Asia.
La oficina elaboradora de esa colección, con sede en la India, confirmó hoy esa información.
Se trata de un pastel que midió 6,8 metros de altura y 4,2 metros de diámetro e integrado por cuatro mil 862 piezas.
Para tostar el nombrado “Fénix Real”, las autoras usaron tres toneladas y medio de carbón para tostarlo y la preparación duró tres meses con asistencia de 18 personas.
La obra gastronómica fue incluida con anterioridad en el Libro de Récords de Vietnam. – VNA
La oficina elaboradora de esa colección, con sede en la India, confirmó hoy esa información.
Se trata de un pastel que midió 6,8 metros de altura y 4,2 metros de diámetro e integrado por cuatro mil 862 piezas.
Para tostar el nombrado “Fénix Real”, las autoras usaron tres toneladas y medio de carbón para tostarlo y la preparación duró tres meses con asistencia de 18 personas.
La obra gastronómica fue incluida con anterioridad en el Libro de Récords de Vietnam. – VNA
