Delegados en el seminario sobre el desarrollo de la industria de coco (Fuente: VNA) Ben Tre, Vietnam (VNA) - El desarrollo sostenible del coco, uno de los cultivos industriales claves de Vietnam, devino el tema central de un seminario recién organizado por el Instituto Nacional de Planificación y Proyección Agropecuaria (NIAPP) en la provincia sureña de Ben Tre.
Huynh Quang Duc, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Ben Tre, dijo que la provincia tiene el área de coco más grande del país. Los cocoteros juegan un papel importante en la vida socioeconómica de la localidad.
Más de 163 mil hogares del referido territorio cultivan coco. El valor de la producción de productos derivados de esta fruta representa el 42,51 por ciento de la facturación total de exportaciones de la provincia, creando puestos de trabajo para decenas de miles de personas.
En los últimos años, la provincia de Ben Tre ha emitido muchos planes y programas a favor del desarrollo sostenible de la industria de coco local, especialmente la construcción de áreas concentradas de producción, asociado con el desarrollo de la cadena de valor.
Según el NIAPP, actualmente la industria del coco de Vietnam tiene una posición importante en el mundo con una superficie de más de 188 mil hectáreas (equivalente al 1,67 por ciento del área de esta fruta del mundo y el 2,07 por ciento de Asia).
Foto de ilustración (Fuente: nongnghiep.vn) Además, el coco es un cultivo valioso y versátil porque se pueden procesar muchos productos a partir de diferentes partes del cocotero.
El ingreso por las exportaciones de coco y sus productos derivados superó los 900 millones de dólares.
El país cuenta en la actualidad con alrededor de 854 compañías de producción y procesamiento de productos de coco, y más de 90 empresas exportadoras./.
