Al hablar en laceremonia, la vicepresidenta del Comité Popular provincial, Nguyen Thi Be Muoi,indicó que 222 platos elaborados con coco rompieron el récord nacional yestablecieron un récord mundial, lo cual deviene orgullo y motor de Ben Tre, paraseguir fomentando la cultura y el turismo a través de preparaciones con esa fruta.
Los platos realizados por 55 chefstambién muestran la riqueza en la combinación del coco y otros ingredientes yla diversa creatividad de los cocineros, en pos de crear platos únicos y buenospara la salud de los consumidores.
En esta ocasión, un representante dela Organización Nacional de Récord (Vietkings) otorgó el certificado deestablecimiento de récord vietnamita y mundial para 222 platos de coco./.