Bun cha (fideos de arroz con carne de cerdo a la parrilla y hierbas frescas) (Foto: VNA) Seúl (VNA)- Varios platos típicosvietnamitas como 'bun cha' (fideos de arroz con carne de cerdo a la parrilla yhierbas frescas) y 'pho' (sopa de fideos de arroz con lonjas de ternera)acapararon la atención de los comensales de la zona de comida ASEM Food Court,en la isla sudcoreana de Jeju.
El evento,inaugurado la víspera con la asistencia de embajadas de países del SudesteAsiático y Europa acreditadas en Seúl, constituye una ocasión ideal para los intercambios culturalesinternacionales.
El embajadorvietnamita acreditado en Corea del Sur, Nguyen Vu Tung, envió sus comentariosde felicitación por video a la cita.
Según losorganizadores, con un enfoque en la Nueva Política hacia el Sur que gira entorno a los países del Sudeste Asiático, el festival gastronómico presenta unos30 platos de Vietnam, Camboya, Tailandia e Indonesia y de varias naciones europeas.
Kim Jung-ryul,director operativo de ASEM Food, señaló que la actividad busca atraer más visitantesdel Sudeste Asiático y Europea a la isla, dándoles el sabor de los platos de sutierra natal.
Al combinargastronomía, tecnología y cultura, se espera que el evento brinde unaexperiencia diversa e impresionante a los turistas extranjeros y surcoreanos, expresó.
La ReuniónAsia-Europa (ASEM) es un proceso intergubernamental establecido en 1996 parafomentar el diálogo y la cooperación entre Asia y Europa. Actualmente, estácompuesto por 53 socios: 30 países europeos, 21 naciones asiáticas, la UniónEuropea y la Secretaría de la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN)./.
El evento,inaugurado la víspera con la asistencia de embajadas de países del SudesteAsiático y Europa acreditadas en Seúl, constituye una ocasión ideal para los intercambios culturalesinternacionales.
El embajadorvietnamita acreditado en Corea del Sur, Nguyen Vu Tung, envió sus comentariosde felicitación por video a la cita.
Según losorganizadores, con un enfoque en la Nueva Política hacia el Sur que gira entorno a los países del Sudeste Asiático, el festival gastronómico presenta unos30 platos de Vietnam, Camboya, Tailandia e Indonesia y de varias naciones europeas.
Kim Jung-ryul,director operativo de ASEM Food, señaló que la actividad busca atraer más visitantesdel Sudeste Asiático y Europea a la isla, dándoles el sabor de los platos de sutierra natal.
Al combinargastronomía, tecnología y cultura, se espera que el evento brinde unaexperiencia diversa e impresionante a los turistas extranjeros y surcoreanos, expresó.
La ReuniónAsia-Europa (ASEM) es un proceso intergubernamental establecido en 1996 parafomentar el diálogo y la cooperación entre Asia y Europa. Actualmente, estácompuesto por 53 socios: 30 países europeos, 21 naciones asiáticas, la UniónEuropea y la Secretaría de la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN)./.
VNA
