Promueven gastronomía italiana en Hanoi

Los hanoyenses tuvieron la oportunidad de conocer mejor las particularidades culinarias de Italia, especialmente la historia de la pizza, la comida típica del país europeo, durante el evento “True Italian Taste 2020-Pizza” efectuado en esta capital.
Hanoi (VNA)- Los hanoyenses tuvieron laoportunidad de conocer mejor las particularidades culinarias de Italia,especialmente la historia de la pizza, la comida típica del país europeo,durante el evento “True Italian Taste 2020-Pizza” efectuado en esta capital.
Promueven gastronomía italiana en Hanoi ảnh 1La pizza (Fuente:Vietnamplus)

Ese programa, desarrollado la víspera por la Cámara de Comercio de Italia(ICHAM) y la Embajada de Roma en Hanoi, fue la última actividad principal de unproyecto del gobierno italiano este año dirigido a promover la gastronomía deItalia.

El embajador italiano en el país indochino, Antonio Alessandro, presentó lahistoria de la pizza que apareció por primera vez en 1738 en la región de Port´Alba.

En 2017, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia yla Cultura (UNESCO) reconoció a la pizza napolitana como patrimonio culturalinmaterial de la humanidad, recordó.

Durante el evento, los visitantes también participaron en un curso deelaboración de la pizza bajo la dirección del chef italiano Paolo De Piaggi./.
VNA

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Foto ilustrattiva. (Fuente: el proyecto “Bocetos de los sabores del casco antiguo de Hanoi”)

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Productos de la aldea de cerámica Bat Trang. (Fuente: VNA)

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