La Organización de Récords de Vietnam (Vietkings) anunció su proposiciónpara el reconocimiento de récords asiáticos de cinco platostradicionales domésticos por su rico sabor.
Entre las candidaturas está el Cha Ca La Vong, un plato de pescado asado y frito original del restaurante de La Vong.
El plato, considerado como una especialidad gastronómica de lamilenaria ciudad de Hanoi, se consume con el condimento típico de salsade camarones, zumo de limón y un poco de azúcar.
Mientras tanto, el Cha Muc (pulpo asado y frito), oriundo de laprovincia norteña de Quang Ninh, atrae a turistas con el saborcorreoso y crujiente.
Proveniente de la provinciaseptentrional de Hai Duong, el Bun Ca Ro Dong (fideos de arroz contilapia) se convirtió en un plato típico del delta del río Rojo.
Las provincias sureñas de Tay Ninh y Soc Trang contribuyen con susrespectivas comidas a la lista: Banh Canh Trang Bang (fideos de arrozcon carne de pollo, especialmente el sabor de la salsa acompañante) yBanh Cong (pastel combinado con arroz, soya, pulpo, frijol verde ycamarones).-VNA
Entre las candidaturas está el Cha Ca La Vong, un plato de pescado asado y frito original del restaurante de La Vong.
El plato, considerado como una especialidad gastronómica de lamilenaria ciudad de Hanoi, se consume con el condimento típico de salsade camarones, zumo de limón y un poco de azúcar.
Mientras tanto, el Cha Muc (pulpo asado y frito), oriundo de laprovincia norteña de Quang Ninh, atrae a turistas con el saborcorreoso y crujiente.
Proveniente de la provinciaseptentrional de Hai Duong, el Bun Ca Ro Dong (fideos de arroz contilapia) se convirtió en un plato típico del delta del río Rojo.
Las provincias sureñas de Tay Ninh y Soc Trang contribuyen con susrespectivas comidas a la lista: Banh Canh Trang Bang (fideos de arrozcon carne de pollo, especialmente el sabor de la salsa acompañante) yBanh Cong (pastel combinado con arroz, soya, pulpo, frijol verde ycamarones).-VNA
